Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Les Chaniots 2011
16,5/20
RVF (G&M)
15/20
Bettane & Desseauve
Con il suo colore dorato dai riflessi verdi, questo Montagny 1er Cru è dominato al naso da note floreali che evolvono gradualmente verso il miele e la frutta secca (nocciola). Al palato offre una bella ampiezza, dove la potenza dei Chaniots, unita alla sua ricchezza, lo rendono un vino fine ed elegante con un'ottima attitudine all'invecchiamento... Un'occasione da non perdere!
Acquista i tuoi vini Vignerons de Buxy al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
abito dorato con riflessi verdi
Naso
dominato da note floreali che evolvono gradualmente verso il miele e la frutta secca (nocciola)
Bocca
Di grande ampiezza, è un vino raffinato ed elegante. La potenza dei Chaniots, unita alla sua ricchezza, lo rendono in genere un vino con un'ottima attitudine all'invecchiamento.
Servire
a 11-13°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
Questo vino raffinato, potente ed elegante si abbina meravigliosamente con gamberoni caramellati e, in generale, con pesce bianco alla griglia, vitello Charolais al forno e pollame arrosto della Bresse, nonché formaggi (di capra, Comté stagionato o Parmigiano)...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15/20 (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La cantina dei Vignerons de Buxy, fondata nel 1931, conta oggi 342 soci per 1164 ettari nella Côte Chalonnaise e nel Mâconnais e vinifica il 75% dei vini della denominazione Montagny. L'unione di una moltitudine di piccole aziende familiari ha permesso la creazione di uno strumento di produzione efficiente, impegnato in un vero e proprio approccio qualitativo alla vinificazione e alla produzione (Vignerons en Développement Durable). Tutti i vini presentati nelle nostre degustazioni alla cieca sono di qualità molto rispettabile, il che dimostra che la cooperazione viticola nella Côte Chalonnaise è attiva e in grado di valorizzare le sue denominazioni. Il rapporto qualità-prezzo è estremamente interessante per la Borgogna.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vino valutato (guida 2015) 16,5/20 (Annata ) (Ottimo)