Vignerons de Buxy
La Cave des Vignerons de Buxy è nata dal desiderio dei viticoltori della Côte Chalonnaise di unirsi attorno a un progetto comune: vinificare, maturare e commercializzare insieme i loro vini. Un'avventura iniziata oltre 75 anni fa.
Questi 120 vigneti a conduzione familiare continuano la tradizione dei loro padri. Insieme, questi uomini e donne difendono i valori della qualità e del rispetto per l'ambiente. Attraverso i frutti del loro lavoro, la passione per il loro mestiere e l'attaccamento alla terra, questi viticoltori sono riusciti a rivelare i loro terroir.
La coltivazione e la raccolta delle uve presso La Cave des Vignerons de Buxy sono soggette a un rigoroso monitoraggio e controllo. Grazie alla perfetta conoscenza del territorio, un team di specialisti che utilizza moderne tecniche di vinificazione e invecchiamento è in grado di produrre vini autentici che riflettono i terroir della Côte Chalonnaise e del Mâconnais.
Grazie alla sua fama locale, nazionale e internazionale, La Cave des Vignerons de Buxy è diventata un ambasciatore dei vini della Borgogna meridionale.
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Le nostre ultime vendite di vini Vignerons de Buxy
Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Les Chaniots 2011
3.8/5 (27 recensioni)
16,5/20 RVF (G&M)
-
15/20 Bettane & Desseauve
Dal colore dorato con riflessi verdi, questo Montagny 1er Cru è dominato al naso da note floreali che evolvono gradualmente verso il miele e la frutta secca (nocciola). Il palato è corposo, con la potenza dello Chaniots unita alla sua ricchezza, che lo rende un vino fine ed elegante con un ottimo potenziale di invecchiamento... Un vino da non perdere!
Vignerons de Buxy - Givry Buissonnier 2013
3.2/5 (17 recensioni)
La Cuvée Buissonnier en Givry si apre con un colore cremisi brillante e sfumature violacee. Il suo bouquet evoca i tipici aromi del Pinot Nero (ribes nero, marasca), liquirizia, spezie e, con l'età, cuoio. Al palato, i tannini sono presenti ma non dominano, rendendolo un vino vivace che si abbina bene alle quaglie arrosto...
Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Les Coères 2013
A cavallo di tre comuni, il climat "Les Coeres" è il più grande dei Premier Cru. Gode di un'esposizione a sud senza ostacoli su una media pendenza. Questo Montagny 1er cru si distingue per i suoi aromi freschi di agrumi e fiori bianchi. È adatto all'invecchiamento e con il tempo svilupperà note di miele e mela cotogna candita, con aromi secondari di nocciola, mandorla e rosa canina.
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