Il terreno argilloso misto a silice conferisce al Pinot Nero un carattere delicato, in un Monthélie fruttato, con aromi di ciliegia, ribes rosso, mora e ribes nero. Al palato si presenta armonioso, con tannini vellutati ed equilibrato. Un vino potente e delicato allo stesso tempo, altamente raccomandabile!
Acquista i tuoi vini Louis Jadot al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
colore rubino brillante
Naso
fruttato, con aromi di ciliegia, ribes rosso, mora, ribes nero, poi sottobosco, cuoio
Bocca
bella armonia, tannini vellutati, equilibrio, un vino potente e delicato allo stesso tempo
Servire
a 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2017
Abbinamenti cibo/vino
Il sera le compagnon idéal des viandes rouges grillées, des charcuteries mais aussi des fromages pas trop forts...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata (guida 2025) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio pezzo di patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, nel 1962 l'azienda viene affidata ad André Gagey, che ne rimarrà il gestore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi a capo dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo sostituire egregiamente Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l'omogeneità di tutte le produzioni. I bianchi vengono pressati in modo pneumatico e fermentati direttamente in botti dove vengono affinati sui lieviti con periodici bâtonnage per 12-20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo diraspatura, senza pigiatura, senza pre-fermentazione a freddo, e vengono lasciati in vasca per 25-27 giorni prima di iniziare l'affinamento in botte per 12-22 mesi, di cui un terzo in botti nuove.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto impegnato in Borgogna. La casa possiede una gamma molto ampia e una bellissima collezione di terroir, che include le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imponendo il suo stile, purificando i vini. La regolarità è uno dei punti di forza di questa azienda. Se i bianchi presentano un buon equilibrio, i rossi sono rigorosi e severi, con note legnose che dominano il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, disturbano la lettura di alcune cuvée. Speriamo che sia un fenomeno passeggero, perché la stella è minacciata.
James Suckling
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. RENE M. Pubblicato su 10/04/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PAUL OLIVIER P. Pubblicato su 01/03/2014
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Scopri altri vini della tenuta