Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2014

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Situato su terreni estremamente poveri (Vauriens), questo clima si trova sopra l'eccellente Saint-Georges e possiede nei suoi vini tutta la morbidezza di quest'ultimo. Questo 2014 si presenta con finezza e distinzione, ampio, pieno, sodo, denso, con una precisione aromatica e gustativa implacabile, seduce con la bellezza del suo frutto kirsché e con la consistenza carnosa e setosa, dai tannini maturi e avvolgenti.

Informazioni sulla tenuta:

Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio pezzo di patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, nel 1962 l'azienda viene affidata ad André Gagey, che ne rimarrà il gestore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi a capo dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo sostituire egregiamente Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l'omogeneità di tutte le produzioni. I bianchi vengono pressati in modo pneumatico e fermentati direttamente in botti dove vengono affinati sui lieviti con periodici bâtonnage per 12-20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo diraspatura, senza pigiatura, senza pre-fermentazione a freddo, e vengono lasciati in vasca per 25-27 giorni prima di iniziare l'affinamento in botte per 12-22 mesi, di cui un terzo in botti nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains 2014 presenta un bouquet elegante con profumi di ciliegia rossa, fragola e pietra fredda che sono magnificamente definiti. Al palato è maturo e sensuale fin dall'attacco, con un'acidità ben marcata. I tannini esprimono davvero la natura favorevole dei Vaucrains, apportando dettagli e una precisione impressionanti sul finale lungo e sostenuto. Superbo!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto impegnato in Borgogna. La casa possiede una gamma molto ampia e una bellissima collezione di terroir, che include le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imponendo il suo stile, purificando i vini. La regolarità è uno dei punti di forza di questa azienda. Se i bianchi presentano un buon equilibrio, i rossi sono rigorosi e severi, con note legnose che dominano il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, disturbano la lettura di alcune cuvée. Speriamo che sia un fenomeno passeggero, perché la stella è minacciata.

Burghound

Jancis Robinson

Vinous

A proposito del vino:

Rosso scuro brillante. Aromi discreti ma maturi di bacche nere, liquirizia e cioccolato amaro. Più ampio e soave del Boudots, mostra una bella vinosità e un'energia salina. Questo 2014 è potente, profondo e denso, con i tannini a volte rustici del cru arrotondati dal carattere dell'annata. Molto lungo nel finale.

James Suckling

Tim Atkin