\r\n \r\nNella parte settentrionale della denominazione, i terreni sono composti da limo e ghiaia che scendono dalla Côte e da depositi alluvionali della valle di Meuzin quando non si trovano sulla sommità della collina. Nella parte meridionale, i limi più bassi provengono dalla combe des Vallerots (terreno profondo, marno-calcareo), mentre nella parte alta della collina la roccia è accarezzata. La maggior parte dell'esposizione è a est o a sud-est. \r\n \r\nI vini rossi Nuits-Saint-Georges e Nuits-Saint-Georges Premier Cru, ottenuti quasi esclusivamente da uve Pinot, sono quasi sempre intensi e di colore scuro. Gli aromi sono potenti e complessi e combinano ciliegia, ribes nero, pelliccia, tartufo e spesso spezie. Sono tra i più tannici della Borgogna. L'armonia tra tannino e rotondità dà vita a vini corposi e solidi. La produzione di vini bianchi, a base di Chardonnay, è quasi aneddotica. \r\n \r\nOltre alla qualità del terroir, la reputazione delle denominazioni Nuits-Saint-Georges e Nuits-Saint-Georges Premier Cru si basa su grandi aziende come Domaine des Perdrix, Dominique Laurent, Faiveley, Joseph Drouhin, Méo-Camuzet e Maison Bouchard Père et Fils. \r\n","Maggiori informazioni sul ","Acquista i migliori vini Nuits-Saint-Georges in vendita privata!","Sito annotato","20174 avvisi","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite!","Scoprite la nostra selezione dei migliori produttori di vino di Nuits-Saint-Georges","Bouchard Père et Fils","Canzone Padre e Figlio","Domaine Decelle & Fils","Tenuta Christophe Buisson","Tenuta Truchetet","Joseph Drouhin","Domaine Moillard","Casa Edouard Delaunay","Vedi tutti i domini","Le nostre ultime vendite di vini Nuits-Saint-Georges","|","Vino rosso","setoso","freschezza","elegante","\"Un vero riflesso del terroir, una Perla da scoprire\".","\"Questa cuvée proviene da un appezzamento di poco più di un ettaro piantato con viti di 60 anni. Il naso inizia con note di vaniglia, che si affinano con l'aerazione fino alla mora e alla viola. La struttura è piena e profonda, con un grado di solidità tannica che invita ad aspettare qualche anno. (Le Guide Hachette 2025)","Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 2022","Più informazioni","pinot nero","Tannini rivestiti","1er cru","\"Un delizioso 1er Cru, morbido e armonioso\".","\"Il Nuits Saint-Georges Les Cailles 1er Cru 2021 ha un naso succinto, il 50% di grappoli interi è ben integrato nella frutta rossa, con note di iodio che si sviluppano nel tempo. Il palato è di medio corpo con tannini morbidi, molto armonioso, vellutato con rovere sapientemente integrato verso il finale sorprendentemente concentrato e con sfumature di mirtillo. Una delle piacevoli sorprese di Bouchard Père in questa Annata\". 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Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2019)","Chanson Père & Fils - Nuits Saint-Georges 2017","Bio","notevole","filetto di manzo","\"Colore nero, grande sostanza, frutto profondo e nobile, molto complesso, grandi frutti neri ma con una vera tensione minerale, lungo, distinto, altamente raccomandato\". (Le Guide Bettane + Desseauve). Da gustare con un buon filetto di manzo!","Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2020","Voto 4.5/5","4.5/5 (2 recensioni)","Annata Note Annata 2017)","ricco","intensità","gioco","Questo Nuits-Saint-Georges 2018 ha un intenso bouquet di bacche e spezie al naso. Ricco e tannico, il palato è ben strutturato e diventa più rotondo dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. 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È un vino solido e corposo.","Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 2018","Voto 3/5","3/5 (2 recensioni)","Uova in cocotte con funghi","\"Al naso come al palato, questo vino esprime una notevole profondità, opulenza e consistenza vellutata: un Pinot di razza di origine pregiata\". (Bourgogne Aujourd'hui - agosto-settembre 2020) L'esperienza di Julie e Morgan è ancora una volta in mostra con questo Nuits-Saint-Georges profondo e stalattico. Un ottimo ambasciatore della sua denominazione e della sua Annata.","Morgan Truchetet - Nuits-Saint-Georges \"Les Topons\" 2018","Voto 3.7/5","3.7/5 (3 recensioni)","pollo supremo","\"Speziato con bacche scure, noci e frutta matura al naso e al palato. Corposo, stratificato e saporito. Finale ricco di aromi. Teso e lucido. Già delizioso. Perché aspettare?\" (James Suckling 2019)","Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 2017","Vedi altri vini","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","Potrete sempre beneficiare del miglior prezzo sui vini acquistati su 1jour1vin e se troverete il vostro vino più economico su un altro sito vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","TERMINI E CONDIZIONI GENERALI","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2025"]}
L'appellation Nuits-Saint-Georges est une appellation communale de la Côte de Nuits, en Côte d'Or. Depuis son instauration en 1936, l'appellation concerne les communes de Nuits-Saint-Georges et Premeaux-Prissey. Ce vignoble comprend deux parties, l’une de Vosne-Romanée à la combe de la Serrée, l’autre vers le Midi. Des nuances apparaissent ainsi parmi les vins. Par ailleurs, l'appellation Nuits-Saint-Georges Premier Cru a été attribué à 41 climats reconnus au sein de l'appellation communale constituant une surface de 140 hectares, pour une production avoisinant la moitié des Nuits-Saint-Georges.
Dans la partie nord, les sols proviennent des limons à cailloutis descendus de la Côte, des alluvions de la vallée du Meuzin quand ils ne se situent pas en haut de coteau. Dans la partie sud, les limons du bas proviennent de la combe des Vallerots (terre profonde, marno-calcaire) alors qu’au sommet du coteau, on caresse le rocher. Exposition le plus souvent au levant ou sud-est.
Les vins Nuits-Saint-Georges et Nuits-Saint-Georges Premier Cru rouges, quasi exclusivement issus du Pinot, ont presque toujours une couleur intense et sombre. Les arômes sont puissants et complexes: ils mêlent à la fois la cerise, le cassis, la fourrure, la truffe, et souvent les épices. Ils sont parmi les plus tanniques de la Bourgogne. L'harmonie tanin-rondeur en fait des vins corpulents et solides. La production de vins blancs, constitués de Chardonnay, y est presque anecdotique.
Outre la qualité du terroir, ce sont aussi les grands domaines qui fondent la notoriété de l'appellation Nuits-Saint-Georges et Nuits-Saint-Georges Premier Cru à l'instar du Domaine des Perdrix, des domaines Dominique Laurent, Faiveley, Joseph Drouhin, Méo-Camuzet ou de la Maison Bouchard Père et Fils.
« Véritable reflet du terroir, une pépite à découvrir »
«Une cuvée en provenance d'une parcelle d'un peu plus d'un hectare plantée de vignes de 60 ans. Le nez déploie d'abord des notes vanillées et s'affine à l'aération sur la mûre et la violette. Sa texture, ample et profonde, fait preuve d'une certaine solidité tannique qui incite à patienter quelques années.» (Le Guide Hachette 2025)
« Un délicieux 1er Cru, tout en souplesse et harmonie »
« Le Nuits Saint-Georges Les Cailles 1er Cru 2021 a un nez succinct, les 50% de grappes entières sont proprement intégrés dans les fruits rouges, avec des touches d'iode qui se développent avec le temps. La bouche est mi-corsée avec des tannins souples, très harmonieuse, veloutée avec un boisé habilement intégré vers la finale étonnamment concentrée et teintée de myrtille. L'une des bonnes surprises de Bouchard Père dans ce millésime. » (Vinous 2023)
« Un 1er Cru de garde, taillé pour accompagner de beaux gibiers »
Une cuvée hommage à l'histoire du domaine ! Elle est issue des plus vieilles vignes plantées en 1922 qui représentent une superficie de 8 ouvrées (nom de l'unité de mesure utilisée pour la vigne en Bourgogne). Aérienne et élancée, la bouche révèle des petits fruits rouges frais comme la groseille.
« Robe légèrement cramoisie. Parfum de fruits rouges foncés acidulés et une belle note salée qui rappelle le poivre de Nuits. Ferme et pur, les tanins sont si fins qu'on les remarque à peine alors qu'ils façonnent le fruit. Sec, gourmand et parfaitement équilibré. » (Jancis Robinson 2023).
« Nous déroule un tapis magnifique de fruits rouges et d'épices »
« Profond et moelleux, très harmonieux, le Nuits Bousselots impressionne par sa précision et sa justesse de définition. La fraîcheur de ses tanins réglissés en finale le hisse au premier rang. » (Le Guide RVF 2022)
« Ce vin est un parfait exemple de Nuits premier cru, avec sa robe rubis relativement profonde et ses arômes prononcés de cassis et de raisins de Corinthe, avec une pointe de pétales de rose et un peu de fumée. La texture est souple et plutôt dense, et la finale est longue. Ce site au nord du village, avec des vignes octogénaires plantées dans des sols argileux, est soumis à l'influence venteuse de la combe, produisant un profil classique de Nuits. » (Decanter 2022)
« Ce vin fait l'objet d'une attention particulière de la part de Delaunay, et il tient bien ses promesses, avec une robe grenat moyen à profond, et un fruité prononcé de mûre avec des notes fumées et minérales. La texture est tannique, mais rien de rustique ici, juste une pureté de fruit et une longueur exceptionnelles. Il est assemblé à partir de raisins achetés à Belle Croix, Les Longecourts et Aux Allots. Dans les années abondantes, la maison déclasse souvent certains fûts de premier cru, mais en 2021, il se présente en toute indépendance et de manière tout à fait efficace. » (Decanter 2023)
« Le Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains 2014 présente un bouquet élégant avec des parfums de cerise rouge, de fraise et de pierre froide qui sont magnifiquement définis. La bouche est mûre et sensuelle dès son attaque, avec une acidité bien marquée. Les tanins expriment vraiment la nature propice des Vaucrains, apportant des détails et une précision impressionnants sur la finale longue et soutenue. Superbe ! » (Wine Advocate 2015)
« Nez de cerise noire sucrée et de framboise, puis un très bel équilibre de tannins modérément secs avec des baies vives et une bonne concentration. La finale est longue et raffinée pour cette appellation habituellement tannique. Grande mise en bouteille d'une parcelle de trois hectares à Nuits-Saint-Georges. À boire dès sa sortie ou à garder. » (James Suckling 2019)
« Robe noire, très grande matière, fruité profond et noble très complexe, sur les grands fruits noirs mais avec une vraie tension minérale, long, racé, fortement recommandé. » (Le Guide Bettane + Desseauve). S'appréciera sur un bon filet de bœuf !
Ce Nuits-Saint-Georges 2018 montre un bouquet intense de petits fruits et d'épices au nez. Riche et tannique, le palais offre une belle structure, et s'exprime avec davantage de rondeur après quelques années de vieillissement en bouteille. À déguster sur une belle pièce de gibier...
Paré d'une belle robe grenat, ce Nuits-Saint-Georges 1er cru délivre des notes intenses de petits fruits sauvages se mêlant à des touches de truffe et de réglisse. Entre puissance et finesse, l'équilibre est parfait. Structuré, complexe et aux tannins élégants, le vin se termine par une très belle finale aromatique délicatement épicée. Excellent potentiel de garde en prime.
A quelques encablures seulement de la cave Decelle & Fils, le vignoble de Nuits-Saint-Georges est réputé pour produire parmi
les plus grands Pinots du monde. Issu de sols complexes d'alluvions, riches en argiles et en oxydes de fer, voisins de Vosne-Romanée, ce Nuits-Saint-Georges présente un profil racé puissant. C’est un vin solide et corpulent.
« Au nez comme en bouche, ce vin exprime une profondeur, une opulence et un velouté remarquables : un pinot racé, de belle origine. » (Bourgogne Aujourd'hui - août-sept 2020) Le savoir-faire de Julie et Morgan s'exprime une nouvelle fois ici avec ce Nuits-Saint-Georges sur rafle, profond. Un bel ambassadeur de son appellation et de son millésime.
« Épicé avec des baies noires, des noix et des fruits mûrs au nez et en bouche. Corsé, étagé et savoureux. Finale succulente avec beaucoup de saveur. Serré et poli. Déjà délicieux. Pourquoi attendre ? » (James Suckling 2019)