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Domaine de la Motte - Petit Chablis 2022

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5
3.7/5 (7 clienti)

2*Étoiles

Hachette

chardonnay
armonioso
razzista
aperitivo

"Una grande introduzione a questo vino, un piacere da assaporare!

"Adrien Michaut è un entusiasta dell'invecchiamento misto (tino e botte), anche per il suo Petit Chablis. Questa cuvée gli dà ragione, conquistando i degustatori. Un naso molto aromatico di frutta fresca e agrumi è seguito da un palato carnoso e croccante, dove la grassezza della sostanza si sposa con la mineralità. Un vino vivace e molto armonioso". (Le Guide Hachette 2025)

Caratteristiche

Dominio

Domaine de La Motte

Cuvée

Petit Chablis

Annata

2022

Designazione

Petit-Chablis

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreni argillo-calcarei (Portlandian)

Viticoltura

Ragionato, HVE 3

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale, fermentazione a 18°C

Allevamento

Da 6 a 8 mesi, 90% in vasche di acciaio inox e 10% in botti di rovere

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Naso

Floreale e arioso

Bocca

Pulito, pieno, fresco e vinoso con aromi di fiori bianchi

Servire

AT 10-12 °C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ideale come aperitivo, con formaggio di capra, salsiccia secca, ostriche, frutti di mare, ecc.

Domaine de La Motte

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Petit-Chablis

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Opinione degli esperti

Borgogna oggi

Bourgogne Aujourd'hui

Area valutata Consigliata

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (Guida 2025) 2*Stelle (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Adrien Michaut è un entusiasta dell'invecchiamento misto (tino e botte), anche per il suo Petit Chablis. Questa cuvée gli dà ragione, conquistando i degustatori. Un naso molto aromatico di frutta fresca e agrumi è seguito da un palato carnoso e croccante, dove la grassezza della sostanza si sposa con la mineralità. Un vino vivace e di grande armonia.

Informazioni sul dominio :

Henri Michaut ha piantato le prime viti nel 1947 e per molti anni è stato collaboratore de La Chablisienne. Seguendo le sue orme, la sua famiglia ha intrapreso con successo l'attività vitivinicola. Oggi gestita da Adrien Michaut, la tenuta (certificata HVE) si estende su oltre 53 ettari e si è affermata come una delle migliori di Chablis.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5

3.7/5

su 7 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN M. Pubblicato su 14/11/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. BERTRAND G. Pubblicato su 10/08/2024

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 05/08/2024

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. WILLY P. Pubblicato su 04/07/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e parere di Mme ANNIE R. Pubblicato il 07/06/2024

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. GILLES DE F. Pubblicato su 09/05/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER B. Pubblicato su 04/12/2023

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