Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Pierrefolle 2022
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100 Coup de Cœur
RVF
-
92/100
Vinous
"Tanta personalità per questo vino da addetti ai lavori".
"L'espressione naturale di Pierrefolle è esaltata dal suo terroir granitico. Questo vino sapido e brillante offre sapori radiosi e una lunghezza molto sottile". (Le Guide RVF 2025)
Caratteristiche
Dominio
Château des Rontets
Cuvée
Pierrefolle
Annata
2022
Designazione
Pouilly-Fuissé
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Dall'unico appezzamento fuori dal Clos: situato a soli 500 m a sud, la sua esposizione a est e la posizione riparata dal vento del nord lo rendono un luogo più caldo, questo clima ha origini geologiche più antiche e precedenti al periodo giurassico: si trova su roccia granitica e su un terreno privo di argilla e calcare.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
In botti recenti da 400 L e 228 L (senza legno nuovo)
Allevamento
Sui lieviti per un anno, senza agitazione
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore oro chiaro e brillante
Naso
Precisa espressione minerale, accompagnata da note aromatiche di agrumi imburrati.
Bocca
Compatto, concentrato e maturo, complesso, ben maturato con il legno
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Da abbinare a piatti di pesce, andouillettes à la moutarde, lumache di Borgogna...
Château des Rontets
Pouilly-Fuissé
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2025 ) 94/100 Favorito
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Con la sua espressione naturale, Pierrefolle ha una grana affinata dal suo terroir granitico. Questo vino sapido e brillante offre sapori radiosi e un finale molto sottile e persistente.
Informazioni sul dominio :
Claire e Fabio Gazeau-Montrasi hanno rilevato questa storica tenuta di famiglia nel 1995. Certificata biologica dal 2005, è costituita principalmente da vigneti di Chardonnay a Fuissé e da una parcella a Saint-Amour. Tutti i bianchi della tenuta vengono invecchiati a lungo, quasi due anni, per conferire loro una patina naturale, arricchirli ed esaltarne la complessità. A causa dell'esposizione e dell'altitudine, i vini di Pouilly-Fuissé non sono stati classificati come Premier Cru, ma all'enofilo illuminato non interessa. La qualità degli ultimi vini proposti pone il domaine sull'orlo di una seconda stella!
Vinous A. Galloni
Valutazione del vino (guida 2024) 92/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Il Pouilly-Fuissé Pierrefolle 2022 ha la particolarità di provenire da terreni più granitici (come nel Beaujolais) e da un microclima leggermente più caldo. Il risultato è un naso leggermente più minerale e arioso, con note di scorza di agrumi e fiori di tiglio che diventano più evidenti con l'aerazione. Il palato è teso e fresco, con un'impressionante concentrazione e una maggiore acidità, che conferisce al finale una vera e propria "marcia in più". Un vino eccellente.
Tim Atkin
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
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