Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2022

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Un'ulteriore raffinatezza è data da Les Birbettes, con la sua magnifica portata, che risuona a lungo sul palato e si dispiega con penetrante intensità sul finale, con grande naturalezza di espressione.

Informazioni sul dominio :

Claire e Fabio Gazeau-Montrasi hanno rilevato questa storica tenuta di famiglia nel 1995. Certificata biologica dal 2005, è costituita principalmente da vigneti di Chardonnay a Fuissé e da una parcella a Saint-Amour. Tutti i bianchi della tenuta vengono invecchiati a lungo, quasi due anni, per conferire loro una patina naturale e arricchirli, oltre che per dare loro una maggiore complessità. A causa dell'esposizione e dell'altitudine, i vini di Pouilly-Fuissé non sono stati classificati come Premier Cru, ma all'enofilo illuminato non interessa. La qualità degli ultimi vini proposti pone il domaine sull'orlo di una seconda stella!

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Il Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2022 contiene parcelle di viti risalenti a prima della guerra e mezzo ettaro piantato dopo l'epidemia di fillossera. Il bouquet è ancora una volta attraente, abbastanza complesso e minerale, con leggere note di gusci d'ostrica e un accenno di menta. Il palato è ben bilanciato, con un'acidità vivace, fresca e tesa, una profondità lodevole e un finale leggermente viscoso. Un vino superbo.

Tim Atkin