Bret Brothers - Pouilly-Loché Climat "La Colonge" 2016

Name: Bret Brothers - Pouilly-Loché Climat "La Colonge" 2016
Brand: Bret Brothers
Rating: 3.8 (8 reviews)

Pouilly-Loché|Vino bianco|Bio

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8/5 (8 clienti)

90/100

Robert Parker

Annata (Note 2015)

La più piccola denominazione del Mâconnais, Pouilly-Loché rivela Chardonnay di grande finezza aromatica. Il clima "La Colonge" sprigiona note finemente vegetali e al tempo stesso gastronomiche. La freschezza acida del vitigno lo rende facilmente digeribile e perfettamente equilibrato.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Bret Brothers

Cuvée

Climat La Colonge

Annata

2016

Denominazione

Pouilly-Loché

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

terreni argillo-calcarei

Viticoltura

certificato biologico

Raccolta

manuale

Vinificazione

Pressatura di grappoli interi. Fermentazione in botti da 228 l

Affinamento

11 mesi in botti da 228l

Contenuto alcolico

12,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Naso

tra piante, agrumi e fiori

Bocca

buon equilibrio tra grasso e freschezza

Servire

a 10-12°C

Bevete da

2018

Bevete prima

2025+

Abbinamento cibo-vino

si sposa molto bene con ceviche, carpaccio di salmone o capesante, spaghetti alle vongole...

Fratelli Bret

Ulteriori informazioni su Bret Brothers

Pouilly-Loché

Ulteriori informazioni su Pouilly-Loché

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

I fratelli Bret sono diventati un punto di riferimento nel Mâconnais grazie al loro impegno nella viticoltura biodinamica. La maggior parte del lavoro in vigna viene svolto a mano, a parte l'aratura e l'irrorazione - con il trattore o il cavallo - grazie all'intero team Bret. Casa Vinicola La Souffrandière è oggi la tenuta di famiglia di 11 ettari a . Bret Brothers si occupa dell'acquisto delle uve e della produzione di micro-cuvée (8 delle quali sono AB). I vini sono sempre molto energici e hanno bisogno di una piccola apertura per scoprire il loro potenziale.

Robert Parker - Wine Advocate

Annata Voto (guida 2017) 90/100 ( 2015) (Grande vino).

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Questa enoteca è stata fondata nel 2001 dai fratelli Bret, proprietari anche di de la Soufrandière. Offre un'ampia gamma di vini Mâconnais e Beaujolais di qualità. Casa Vinicola Annata Le uve vengono acquistate sulla pianta, raccolte e vinificate dal team di , utilizzando lieviti indigeni, e la maggior parte viene invecchiata in botti di Borgogna di 11 anni: una scelta saggia per lasciare spazio al terroir e all'effetto . Annata Il 60% dei vini del 2018 è biologico, e questo è chiaramente indicato sulle etichette molto dettagliate. In totale, ogni anno vengono commercializzate quasi 17 micro-annate. La selezione che segue comprende solo i vini più equilibrati, quattro dei quali non hanno convinto durante la nostra degustazione. Abbiamo deciso di eliminare la stella dalla lista a causa dell'eterogeneità osservata negli ultimi anni.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8/5

su 8 recensione