Domaine Duc de Magenta - Puligny-Montrachet Clos de la Garenne 1er Cru 2011
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Robert Parker
-
17/20
Bettane & Desseauve
"Il Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne Duc de Magenta è molto preciso e minerale, con appena un accenno di foglia di mora al naso. Al palato ha un attacco speziato ed è un po' più grasso del Jadot 2011, ma mantiene la sua fine acidità. Un finale fine che persiste sul palato come uno Chassagne. Molto fine". (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Louis Jadot
Cuvée
1er Cru Domaine Duc de Magenta - Clos de la Garenne
Annata
2011
Designazione
Puligny-Montrachet 1er Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Terreno sassoso, con pochissimo terriccio e con un'immediata roccia naturale. Le viti sono molto vecchie
Viticoltura
senza additivi sintetici. I lavori vengono eseguiti con il trattore o con il cavallo per le viti meno accessibili. Non ci sono arature profonde, ma lavorazioni superficiali per preservare la struttura del terreno.
Raccolta
in parte manuale
Vinificazione
tradizionale
Allevamento
circa 18 mesi in botti di rovere
Contenuto alcolico
13,5 %
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore oro pallido abbastanza brillante
Naso
Offre aromi minerali, di nocciola, di frutta e di fiori bianchi.
Bocca
dritto e preciso, eleganza, grande finezza e particolarmente pieno al palato, con un finale lungo
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene a crostacei, pesci in camicia o in crema (rombo, razza, ecc.), formaggi a pasta dura e Comté...
Louis Jadot
Puligny-Montrachet
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 17/20 (vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul vino :
Morbidezza, lunghezza e delicatezza.
Informazioni sul dominio :
La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono 25-27 giorni di vaschetta prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove. I 2017 sono nati armoniosi ed equilibrati, con i rossi più completi nella Côte de Nuits e i bianchi in media ancora più attraenti dei rossi.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto 91/100 (Vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.
James Suckling
Domaine noté Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN M. Pubblicato su 29/01/2022
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