Domaine Duc de Magenta - Puligny-Montrachet Clos de la Garenne 1er Cru 2011
91/100
Robert Parker
17/20
Bettane & Desseauve
«Il Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne Duc de Magenta presenta una precisione e una mineralità eccellenti, con un leggero sentore di foglia di mora che si insinua al naso. Al palato rivela un attacco speziato, leggermente più grasso rispetto al Jadot 2011, ma mantiene la stessa bella struttura acida. Bel finale che persiste in bocca come uno Chassagne. Molto raffinato.» (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
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Occhio
colore oro pallido piuttosto brillante
Naso
rilascia aromi minerali, di nocciola, frutta e fiori bianchi
Bocca
dritto e preciso, elegante, di grande finezza e particolarmente ampio al palato, con un finale lungo
Servire
a 14-16°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con crostacei, pesce lesso o alla panna (rombo, razza...), formaggi a pasta piuttosto dura come il Comté...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 17/20 (Vino di riferimento)
Tenuta classificata (guida 2025) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Elegante morbidezza, lunghezza raffinata, delicatezza.
Informazioni sulla tenuta:
Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio pezzo di patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, nel 1962 l'azienda viene affidata ad André Gagey, che ne rimarrà il gestore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi a capo dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo sostituire egregiamente Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l'omogeneità di tutte le produzioni. I bianchi vengono pressati in modo pneumatico e fermentati direttamente in botti dove vengono affinati sui lieviti con periodici bâtonnage per 12-20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo diraspatura, senza pigiatura, senza pre-fermentazione a freddo, e vengono lasciati in vasca per 25-27 giorni prima di iniziare l'affinamento in botte per 12-22 mesi, di cui un terzo in botti nuove.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 91/100 (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto impegnato in Borgogna. La casa possiede una gamma molto ampia e una bellissima collezione di terroir, che include le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imponendo il suo stile, purificando i vini. La regolarità è uno dei punti di forza di questa azienda. Se i bianchi presentano un buon equilibrio, i rossi sono rigorosi e severi, con note legnose che dominano il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, disturbano la lettura di alcune cuvée. Speriamo che sia un fenomeno passeggero, perché la stella è minacciata.
James Suckling
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN M. Pubblicato su 29/01/2022
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