1jour1vin

Louis Jadot - Puligny-Montrachet 2016

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.8/5Vino valutato 4.8/5Vino valutato 4.8/5Vino valutato 4.8/5Vino valutato 4.8/5
4.8 / 5 (4 clienti)

16/20

Bettane & Desseauve

"Finemente limonoso, molto elegante, raffinato e persistente" (Le Guide Bettane & Desseauve). (Le Guide Bettane & Desseauve) Un grande vino bianco di razza con aromi di marzapane, felce, ambra e fiori bianchi. Al palato, è meravigliosamente morbido e di impressionante durata. Un abbinamento perfetto per la sua denominazione.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Louis Jadot

Annata

2016

Denominazione

Puligny-Montrachet

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreni argillo-calcarei molto sassosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Affinamento

15 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Naso

Aromi nobili e vivaci di marzapane, felce, ambra e fiori bianchi

Bocca

Discreta acidità. Intensa morbidezza e aromi di lunga durata.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2018

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene a crostacei, pesce in camicia o in crema e formaggi forti (blu, Munster, Comté).

Louis Jadot

Ulteriori informazioni su Louis Jadot

Puligny-Montrachet

Ulteriori informazioni su Puligny-Montrachet

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto (guida 2017) 16/20 (vino molto buono)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Informazioni sul vino :

Finemente limonoso, molto elegante, raffinato e persistente.

Casa Vinicola Informazioni su :

La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono 25-27 giorni di vaschetta prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove. I 2017 sono nati armoniosi ed equilibrati, con i rossi più completi nella Côte de Nuits e i bianchi in media ancora più attraenti dei rossi.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.8/5Vino valutato 4.8/5Vino valutato 4.8/5Vino valutato 4.8/5Vino valutato 4.8/5

4.8 / 5

su 4 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. ERIC D. Pubblicato il 22/08/2019

Un Puligny Montrachet già grande e vivace

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. PATRICK S. Pubblicato il 10/10/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di Mme MONIQUE B. Pubblicato il 26/03/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. BAGNI D. Pubblicato il 04/02/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquistate i vostri vini Louis Jadot al miglior prezzo in vendita privata!

19589 recensione cliente
20€

sul vostro 1° ordine*.