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Joseph Drouhin - Rully 2015

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5 / 5 (1 clienti)

14,5/20

RVF

-

88/100

Robert Parker

Annata (Note 2014)

Affascinante, il Rully bianco seduce immediatamente con il suo colore oro bianco. Gli aromi che emergono dal bicchiere sono freschi e fruttati, con note di ginestra e mandorla. Al palato, ha la freschezza e la lunghezza gastronomica dei vini della Côte Chalonnaise. Annata Un vino molto bello!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Joseph Drouhin

Annata

2015

Denominazione

Rully

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

strati calcarei dell'epoca secondaria

Viticoltura

Approccio biologico e biodinamico

Raccolta

manuale

Vinificazione

Pressatura molto lenta. Svinatura dopo la decantazione

Affinamento

Da 6 a 8 mesi in barrique, di cui il 20% nuove

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

oro bianco

Naso

aromi freschi e fruttati con note di ginestra e mandorla e una fine nota di agrumi canditi

Bocca

Fresco ed elegante. Finale lungo e delizioso

Servire

a 10-12°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

si abbina molto bene a blanquette di vitello o di pesce, coniglio alla senape, risotto ai funghi, pollame della Bresse in salsa...

Joseph Drouhin

Ulteriori informazioni su Joseph Drouhin

Rully

Ulteriori informazioni su Rully

Opinione degli esperti

Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2021) Recommandé

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Annata Voto 88/100 ( 2014) (Buon vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto (guida 2017) 14,5/20 ( 2014) (Buon vino)

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Casa Vinicola Informazioni su :

La casa è ora gestita da Frédéric Drouhin, assistito dalla sorella Véronique per i vini e dal fratello Philippe per i vigneti. Nel luglio 2013 ha aperto un'enoteca nel cuore di Beaune. Ha trovato la sua velocità di crociera e si sta affermando come una scommessa sicura. La casa si affida a un vigneto biodinamico particolarmente dotato di grandi bianchi, in Côte-de-Beaune ma anche a Chablis (vini venduti con il marchio Drouhin-Vaudon), tra cui il famoso Clos des Mouches.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5 / 5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. FRANCO C. Pubblicato il 25/02/2021

Una vera meraviglia!

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