Domaine Thibert - Saint-Véran Champ Rond 2016
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
Bettane & Desseauve
-
15/20
RVF
Naso intenso, fine e affascinante, con note di agrumi e fiori. Il vino ha tutta la ricchezza e l'eleganza che ci si aspetta da un Saint-Véran, con un fondo di agrumi freschi e una fine mineralità.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Thibert
Cuvée
Champ Rond
Annata
2016
Denominazione
Saint-Véran
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
I terreni derivano principalmente da calcare grifaceo più o meno profondo e pietroso (Sinemuriano), mentre il resto è costituito da calcare o arenaria rethiana.
Viticoltura
Gestione integrata dei parassiti
Raccolta
A maturazione ottimale
Affinamento
Da 18 a 22 mesi, di cui 11 in botte
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Oro
Naso
Intenso, fine e affascinante, con note di agrumi e fiori.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Delizioso con andouillette alla senape, scaloppine di vitello alla crema, indivia al prosciutto, ecc.
Domaine Thibert
Saint-Véran
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 15/20 ( 2015) (Vino molto buono)
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Questo grande de Fuissé si estende oggi su 30 ettari, con un'ampia gamma di terroir e un grande potenziale per futuri Premier Cru. Sandrine e suo fratello Christophe gestiscono la tenuta e Christophe supervisiona meticolosamente i vini, mettendosi costantemente alla prova. Annata La sua decisione di offrire il maggior numero possibile di vini con un certo ritardo è da lodare. Le vinificazioni parcella per parcella sono condotte in modo intelligente in strutture magnifiche, moderne e perfettamente adattate. Casa Vinicola L'obiettivo a breve termine è quello di convertire l'intera azienda alla produzione biologica. Casa Vinicola Si tratta indubbiamente di un punto di riferimento nel Mâconnais, dove si possono trovare vini da invecchiamento sempre molto tesi e di stile verticale.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Andrée e René Thibert provengono da una dinastia di viticoltori di 8 generazioni e hanno avviato la loro attività nel 1967, su 2,5 ettari. Oggi i figli Sandrine e Christophe sono co-gestori di un vigneto di 20 ettari. Una scommessa (molto) sicura nel Mâconnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto 15/20 ( 2015) (Buon vino)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Creata nel 1967, si estende su quasi 30 ettari nelle denominazioni Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé e Saint-Véran. Casa Vinicola È gestita a livello familiare da Christophe Thibert e sua sorella Sandrine, in collaborazione con il metodico Fabien Duperray (vedi Jules Desjourneys, in Beaujolais). Casa Vinicola Il sito web sta andando sempre più forte. Annate La maggior parte della gamma riflette la precisione delle maturazioni e la padronanza degli affinamenti, oltre a un grande potenziale di invecchiamento, come dimostrano gli ultimi vini. Siamo vicini alla seconda stella.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8/5
su 4 recensione
Voto e recensione di M. EDOUARD D. Pubblicato il 14/05/2023
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Voto e recensione di M. GUY B. Pubblicato il 17/04/2023
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Voto e recensione di M. ALAIN T. Pubblicato il 12/07/2022
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Voto e recensione di Mme CLAUDINE C. Pubblicato il 31/10/2020
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