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Louis Jadot – Domaine Prieur-Brunet Santenay 1er Cru Maladière 2020

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5
5/5 (1 cliente)

94/100

James Suckling

pinot nero
generoso
Mont d'Or

"Bellissime ciliegie dolci all'attacco, poi i tannini si affermano seriamente nella bocca generosa di questa denominazione. L'enologo ha fatto di questo vino un vero successo e i tannini sono ben bilanciati. Bellissima l'acidità dell'arancia rossa sul finale generoso. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2022)

Caratteristiche

Dominio

Louis Jadot

Cuvée

1er Cru Maladière

Annata

2020

Designazione

Santenay 1er Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Il clima della Maladière si trova a mezza costa, a un'altitudine compresa tra 300 e 320 metri. Nella parte occidentale, il terreno è marrone e più argilloso rispetto alla parte orientale, dove si erge la lastra calcarea. La tenuta coltiva 5 ettari di questi diversi terreni, con alcune viti di oltre 50 anni.

Viticoltura

Tradizionale e meticoloso

Raccolta

Manuale in piccole scatole

Vinificazione

Diraspatura, macerazione in tini aperti di legno o acciaio inox per circa 4 settimane.

Allevamento

Circa 18 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Attraente colore rosso rubino

Naso

Speziato e floreale, con aromi di bacche rosse dolci e arancia rossa,

Bocca

Satinato, con tannini morbidi e un nucleo succoso di frutta, morbido ma carnoso, delicato

Servire

AT 16-17°C

Bevete prima

2040

Guardia

10 anni e più o addirittura 15/20 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene a salmone arrosto, pollo arrosto, carne rossa alla griglia, cervo, cinghiale, purè di patate con burro salato, Cîteaux, Mont d'Or, ecc.

Louis Jadot

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Santenay

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove. I 2017 sono nati armoniosi ed equilibrati, con i rossi più completi nella Côte de Nuits e i bianchi in media ancora più attraenti dei rossi.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, rendono alcune annate di difficile lettura. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.

James Suckling

James Suckling

Voto del vino (guida 2022 ) 94/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Bellissime ciliegie dolci all'attacco, poi i tannini si affermano seriamente nella bocca generosa di questa denominazione. L'enologo ha fatto di questo vino un vero successo e i tannini sono ben bilanciati. Bellissima l'acidità dell'arancia rossa sul finale generoso. Da bere subito o in cantina.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. AURELIEN C. Pubblicato su 11/12/2023

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