Santenay
Santenay, una AOC della Borgogna da scoprire per la qualità aromatica dei suoi vini
I vigneti di Santenay sono situati in BorgognaSantenay si trova nel sud della Côte de Beaune, tra i dipartimenti di Côte-d'Or e Saône-et-Loire. Santenay è una denominazione d'origine controllata dal 1937. 12 climats (o lieux-dits) sono classificati come Santenay 1er cru, mentre gli altri sono classificati come Santenay Village. I vigneti di Santenay si estendono su 330 ettari, su terroir composti principalmente da calcare e marna. Sorge tra i 300 e i 500 metri sul livello del mare, con un versante esposto a sud.Caratteristiche di Santenay
All'occhio
Il rosso Santenay ha un bel colore viola (amarena o rubino violaceo). Il Santenay bianco ha un colore giallo paglierino chiaro e brillante.Al naso
Il rosso di Santenay rivela i tipici aromi del Pinot Nero di frutta rossa (lampone, ribes rosso e mirtillo). Poi rivela note più speziate (pepe, cannella), con sfumature floreali (violetta) o aromatiche (menta e liquirizia). Il Santenay bianco, invece, si esprime attraverso aromi di fiori bianchi e agrumi, molto caratteristici dello Chardonnay, per finire su note di mandorla e tostatura.In bocca
Il rosso di Santenay rivela note rotonde e fruttate. Corposo e strutturato, è un buon vino da riposo. In bianco, Santenay esprime note di nocciola e felce. Al palato può risultare vigoroso e corposo.I Premier Cru di Santenay
La denominazione Santenay, che si estende per circa 330 ettari, comprende 12 climats (o lieux-dits) classificati come premiers crus. Clos de Tavannes è un vigneto Premier Cru all'estremità settentrionale del villaggio di Santenay. È uno dei migliori Premier Cru della denominazione. Date le sue dimensioni relativamente ridotte rispetto al resto dei vigneti della denominazione, i vini di Clos de Tavannes sono molto ricercati. Prodotti essenzialmente da uve Pinot Nero, offrono una struttura tannica fine, con aromi speziati e fruttati.Abbinamento cibo-vino
Il rosso di Santenay si abbina magnificamente a piatti di carne come arrosto di vitello, anatra al pepe verde, coq au vin e selvaggina. Con un piatto di formaggi, si sposa bene con morbier, pont-l'évêque o chaource. Servire a 15°C.Ulteriori informazioni sul Santenay
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Le nostre ultime vendite di vini di Santenay
Domaine Jessiaume - Santenay 1er Cru Les Gravières blanc 2022
5/5 (1 recensione)
95/100 James Suckling
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90-93/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
"[...] Il palato, aggraziato e di medio corpo, presenta un carattere gessoso e una finezza di agrumi canditi. Il finale è molto lungo e raffinato, con una notevole complessità minerale e di frutta secca. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2024)
Domaine Jessiaume - Santenay 1er Cru Les Gravières rouge 2022
94/100 Decanter
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91-93/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
"Il Gravières Premier Cru Rouge è il fiore all'occhiello di questa tenuta. È ampiamente considerato il miglior vigneto di Santenay e Jessiaume ne possiede oltre 5 ettari, la maggior parte dei quali si trova qui. Questo vino generoso è leggermente riservato all'attacco, ma si apre col tempo per rivelare profondi aromi di mora e prugna, note di tè nero esotico e spezie. La struttura è densa e solida, con tannini setosi ma sostenuti e un'impressionante persistenza al palato". (Decanter 2023)
Louis Jadot - Santenay Clos de Malte rouge 2020
90/100 Wine Spectator
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88-90/100 Robert Parker
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88-91/100 Wine Spectator
"Il Santenay Clos de Malte 2020 (Domaine Louis Jadot) offre aromi di bacche rosse dolci, chiodi di garofano e fagioli di vaniglia, seguiti da un palato di corpo medio-pieno e carnoso, incorniciato da acidi vivaci e tannini polverosi. Un ottimo lavoro. (Wine Advocate 2022)
Louis Jadot - Santenay Clos de Malte blanc 2022
90/100 Robert Parker
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88-90/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
"Con note di pesca, pera, noci tostate, fumo e fiori bianchi, il Santenay Clos de Malte Blanc 2022 (Domaine Louis Jadot) è di corpo medio-pieno, satinato e senza soluzione di continuità, con acidità vivace e un finale penetrante." (Wine Advocate 2024)
Maison Louis Latour - Santenay 2022
1*Étoile Hachette
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91/100 James Suckling
La denominazione Santenay produce principalmente vini rossi, mentre i vini bianchi sono più limitati. Questa cuvée ha un naso floreale, con note di vaniglia e acacia. Al palato è molto fresco, con una buona lunghezza.
Roger Belland - Santenay 1er Cru Les Gravières 2022
92/100 Decanter
Al naso, una grande ciotola di frutti di bosco come ribes rosso, mirtillo e fragola selvatica. Al palato, l'equilibrio e la freschezza sono notevoli e gli aromi percepiti al primo naso possono svilupparsi in note di ribes nero, viola e moka.
Roger Belland - Santenay 1er Cru Beauregard 2022
88-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
Il naso di questo Santenay 1er Cru Beauregard, dal colore rubino intenso, è un'eccellente miscela di frutta rossa e rovere pregiato. Corposo e speziato, è fresco ed elegante al palato, con un lungo finale.
Bonnardot - Santenay Saint-Jean 2020
La denominazione Santenay produce principalmente vini rossi, mentre i vini bianchi rimangono piuttosto riservati. Tuttavia, il Domaine Bonnardot ha scelto di creare la cuvée bianca Saint-Jean, un meraviglioso riflesso della ricchezza che uno Chardonnay di questa denominazione può offrire. Al palato è fresco e vigoroso, con note di agrumi, frutta gialla e nocciole tostate. Una vera delizia con il risotto ai funghi.
Louis Jadot - Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2015
87-89/100 Robert Parker
Il Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2015 della Maison Louis Jadot presenta un bouquet con aromi di ciliegie rosse e tè al bergamotto. Al palato è corposo, carnoso e ampio, con una potente struttura tannica.
Louis Jadot - Famille Gagey Clos des Gatsulards Monopole 2012
3.8/5 (5 recensioni)
15/20 Bettane & Desseauve
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87-89/100 Vinous
"Il Santenay Clos des Gatsulards 2012 mostra la ricchezza dell'annata unita alla tensione tipica di questo sito di collina scoscesa. Ferro, minerali, frutti rossi intensi e tannini gessosi e incisivi si susseguono fino al finale. Il 2012 è soprattutto un vino di concentrazione ed energia". (Vinous)
Roger Belland - Santenay Comme-Dessus 2022
3/5 (1 recensione)
91/100 Decanter
Il Santenay Comme-Dessus di Roger Belland ha un bouquet mielato, con aromi di frutta esotica e tostatura. Corposo e robusto, al palato offre un perfetto equilibrio tra grassezza e acidità.
Roger Belland - Santenay 1er Cru Beauregard 2021
88-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
Il naso di questo Santenay 1er Cru Beauregard, dal colore rubino intenso, è un'eccellente miscela di frutta rossa e rovere pregiato. Corposo e speziato, è fresco ed elegante al palato, con un lungo finale.
Louis Jadot - Domaine Prieur-Brunet Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2015
Il Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2015 è espressivo al naso, con note di cuoio, peonia e spezie. Al palato, la struttura è lineare e corposa, sostenuta da tannini densi. Un vino di carattere, perfetto con i migliori frutti di mare!
Louis Jadot – Domaine Prieur-Brunet Santenay 1er Cru Maladière 2020
5/5 (1 recensione)
94/100 James Suckling
"Bellissime ciliegie dolci all'attacco, poi i tannini si affermano seriamente nella bocca generosa di questa denominazione. L'enologo ha fatto di questo vino un vero successo e i tannini sono ben bilanciati. Bellissima l'acidità dell'arancia rossa sul finale generoso. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2022)
Maison H. et G. Buisson - Santenay 1er Cru La Comme 2020
91/100 Robert Parker
"Con aromi di ciliegie, bacche rosse dolci e prugne mescolate a note di liquirizia e spezie, il Santenay 1er Cru Clos de la Comme 2020 è di corpo medio-pieno, con note aspre, tannini polverosi e un finale penetrante. È più strutturato della sua controparte comunitaria, anche se ancora piuttosto raffinato." (Wine Advocate 2022)
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