Domaine Prin - Savigny-lès-Beaune 2016
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
"Questo 2016 si presenta brillantemente nel suo colore rubino. Al naso, combina frutti di bosco maturi con spezie e liquirizia. Al palato è molto equilibrato, costruito su tannini fini, è rotondo e soave. Una vera delizia". (Le Guide Hachette des Vins 2020)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Prin
Annata
2016
Designazione
Savigny-lès-Beaune
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
Les Planchots de la Champagne: terreno calcareo ghiaioso e secco
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale, periodo di tostatura di 3 settimane
Allevamento
12 mesi sui lieviti in botti di rovere
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato intenso
Naso
Caratterizzato da aromi di marasca, ribes nero, lampone che evolvono verso la fragola e il sottobosco dopo qualche anno.
Bocca
Delicato e discretamente tannico, morbido, elegante e poco acido, ha una struttura leggera che gli conferisce accenti molto femminili.
Servire
AT 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene alle carni bianche e alla selvaggina da penna...
Domaine Prin
Savigny-lès-Beaune
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2020) 2**Stelle (vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Questo 2016 si presenta brillantemente nel suo colore rubino. Al naso, combina frutti di bosco maturi con spezie e liquirizia. Al palato è molto equilibrato, costruito su tannini fini, è rotondo e soave. Una vera delizia.
Informazioni sul dominio :
Situata a Ladoix-Serrigny, questa tenuta di 6 ettari è gestita da Jean-Luc Boudrot dal 1994. È regolarmente sotto i riflettori per i suoi vini di Ladoix, Aloxe, Corton e Savigny.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. EDOUARD P. Pubblicato su 23/07/2021
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Nota e consiglio di M. JEREMIE F. Pubblicato su 14/05/2020
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Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 21/04/2020
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