Vézelay

4/5Vedi le 47 recensioni

Appellation de Bourgogne riconosciuta nel 2017 dall'INAO, Vézelay produce esclusivamente vini bianchi secchi a base di Chardonnay. Le origini del Vézelay risale alla fine del I secolo e nel XVIII secolo copriva 500 ettari. Tuttavia, in seguito all'epidemia di fillossera, il vigneto scomparve quasi completamente, e fu grazie alla determinazione di una decina di viticoltori che Vézelay riuscì a rinascere e a tornare a splendere negli anni Settanta.

Oggi la denominazione Vézelay si estende su 70 ettari di vigneto, situati su terreni marnosi e calcarei ad un'altitudine di 190-330 metri ed esposti a sud/sud-est. Altri 180 ettari permetteranno di sviluppare questo vigneto nei prossimi anni.

I vini di Vézelay hanno generalmente aromi floreali, di frutta bianca o di agrumi. Con un attacco morbido e fruttato, questi vini offrono una grande tensione al palato, con note minerali e di limone.

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Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay L'Élégante 2022

Vézelay|Vino bianco|Bio

4.3/5 (3 recensioni)

2*Étoiles Hachette

16/20 Jancis Robinson

Annata (Note 2020)

chardonnay

soave

formaggi

"Questa cuvée delicata e raffinata vi piacerà sicuramente".

Questo pregiato vino bianco del nord della Borgogna proviene da terroir calcarei ed è all'altezza del suo nome! Elegante e delicata al naso, questa cuvée presenta fini note di vaniglia. Al palato si dispiega cesellato e soave, con note limonose e minerali che ricordano i terroir di Chablis.

Domaine La Croix Montjoie - Borgogna Vézelay L'Élégante 2022

Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay La Voluptueuse 2022

Vézelay|Vino bianco|Bio

5/5 (1 recensione)

2*Étoiles Hachette

chardonnay

Risotto ai porcini

Perla

vino gourmet

"Una bella annata da condividere!

"Ecco "un vino che si distingue", dicono i degustatori, "fuori dall'ordinario". Ne hanno elogiato il naso intenso, che si aggira tra fiori d'arancio, grumi di burro e note di vaniglia. Il palato è tanto potente quanto soave e delicato, sostenuto da una fine tensione minerale che accompagna la rotondità del frutto su un fondo leggermente boisé. Un vino completo e di razza che valorizza la denominazione". (Le Guide Hachette 2025)

Domaine La Croix Montjoie - Borgogna Vézelay La Voluptueuse 2022

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