Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay La Voluptueuse 2022
2*Étoiles
Hachette
«Una bella annata da condividere!»
«Ecco un vino che colpisce», sottolineano i degustatori, «che esce dall'ordinario». Ne apprezzano il profumo intenso che spazia tra fiori d'arancio, burro e note di vaniglia. Poi il suo gusto potente ma allo stesso tempo soave e delicato, sostenuto da una sottile tensione minerale che accompagna la rotondità del frutto su un fondo leggermente legnoso. Un vino completo e di razza che valorizza la denominazione». (Le Guide Hachette 2025)
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Occhio
Abito giallo brillante
Naso
Di brioche e burro
Bocca
Equilibrato e rotondo con note legnose e un'intensa freschezza agrumata
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con pollo alla panna, pesce in salsa, risotto ai funghi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Ecco «un vino che colpisce», sottolineano i degustatori, «che esce dall'ordinario». Apprezzano il suo profumo intenso che spazia tra fiori d'arancio, burro e note vanigliate. Poi il suo gusto potente ma allo stesso tempo soave e delicato, sostenuto da una sottile tensione minerale che accompagna la rotondità del frutto su uno sfondo leggermente legnoso. Un vino completo e di razza che valorizza la denominazione.
Informazioni sulla tenuta:
Entrambi ingegneri agronomi ed enologi, Sophie e Matthieu Woillez si sono stabiliti nel 2009 nel comune di Tharoiseau. Il loro vigneto di 13 ettari, coltivato principalmente a Chardonnay, si estende su un pendio di fronte a Vézelay. È in corso la conversione al biologico.
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GIOVANNI D. Pubblicato su 06/02/2024
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