Domaine La Croix Montjoie - La Voluptueuse 2018
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14,5/20
Bettane & Desseauve
Sorella maggiore dell'Élégante, la Voluptueuse ha più forma e rotondità grazie al tempo trascorso in botte. Gli aromi di agrumi e frutta bianca si mescolano a note di burro e vaniglia al palato. Una bella cuvée da condividere!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine La Croix Montjoie
Cuvée
La Voluptueuse
Annata
2018
Denominazione
Vézelay
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% chardonnay
I terroir
Terreni argillo-calcarei
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura leggera, fermentazione alcolica e malolattica in barrique
Affinamento
12 mesi in barrique, 20% nuovo
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo brillante
Naso
Di brioche e burro
Bocca
Equilibrato e rotondo, con una freschezza data dalle note di pompelmo
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene al pollo in salsa di panna, al pesce in salsa, al risotto ai funghi, ecc.
Domaine La Croix Montjoie
Vézelay
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 14,5/20 ( 2017) (Buon vino)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Ingegneri agricoli ed enologi, Sophie e Matthieu Woillez risiedono nel comune di Tharoiseau dal 2009. Il loro vigneto di 13 ettari, coltivato principalmente a Chardonnay, si estende su una collina di fronte a Vézelay. La conversione biologica è in corso.
Jancis Robinson
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Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7 / 5
su 7 recensione
Voto e recensione di M. YVES G. Pubblicato il 08/07/2024
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Voto e recensione di M. BERNARD D. Pubblicato il 15/05/2024
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Voto e recensione di M. CHRISTOPHE N. Pubblicato il 24/11/2023
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Voto e recensione di M. PHILIPPE D. Pubblicato il 04/05/2022
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Voto e recensione di M. DIDIER D. Pubblicato il 07/04/2021
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Voto e recensione di M. PENG W. Pubblicato il 09/03/2021
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Voto e recensione di M. VINCENT D. Pubblicato il 02/07/2020
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