Domaine La Croix Montjoie - L'Élégante 2019
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16/20
RVF
"Un piacere garantito!
Questo pregiato vino bianco del nord della Borgogna proviene da terroir calcarei ed è all'altezza del suo nome! Elegante e delicata al naso, questa cuvée presenta fini note di vaniglia. Al palato si dispiega cesellato e soave, con note limonose e minerali che ricordano i terroir di Chablis.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine La Croix Montjoie
Cuvée
L'Élégante
Annata
2019
Denominazione
Vézelay
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% chardonnay
I terroir
Terreni argilloso-calcarei, viti di 30 anni di età
Viticoltura
Organico in conversione
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura leggera, fermentazione alcolica e malolattica in tini (75%) e botti (25%).
Affinamento
Sui lieviti fini per 9 mesi in tini (75%) e botti (25%)
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore brillante con riflessi dorati
Naso
Nocciola discreta
Bocca
Attacco delicato, note saline persistenti sul finale
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Si accompagna perfettamente a capesante, terrine di pesce, formaggi, ecc.
Domaine La Croix Montjoie
Vézelay
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Ingegneri agricoli ed enologi, Sophie e Matthieu Woillez risiedono nel comune di Tharoiseau dal 2009. Il loro vigneto di 13 ettari, coltivato principalmente a Chardonnay, si estende su una collina di fronte a Vézelay. La conversione biologica è in corso.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto 16/20 ( 2018) (Vino molto buono)
Jancis Robinson
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Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.1 / 5
su 10 recensione
Voto e recensione di M. PHILIPPE P. Pubblicato il 21/10/2021
Come ogni anno, questo vino bianco secco fa miracoli, con una bella mineralità!
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Voto e recensione di M. FLORIAN C. Pubblicato il 27/03/2022
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Voto e recensione di M. DIDIER D. Pubblicato il 12/03/2022
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Voto e recensione di M. MARCEL W. Pubblicato il 12/12/2021
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Voto e recensione di M. CHARLES B. Pubblicato il 11/12/2021
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Voto e recensione di M. ALAIN C. Pubblicato il 17/09/2021
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Voto e recensione di M. SERGE D. Pubblicato il 06/09/2021
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Voto e recensione di M. MICHEL G. Pubblicato il 28/04/2021
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Voto e recensione di M. J CHRISTOPHE D. Pubblicato il 27/04/2021
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Voto e recensione di M. JACQUES B. Pubblicato il 21/11/2020
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