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Louis Jadot - Vosne-Romanée Les Beaux Monts 1er Cru 2007

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Punteggi: Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve 16,5/20
Questo Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts simboleggia l'eleganza sopra ogni cosa: la sua morbidezza domina, sostenuta da tannini abbastanza discreti e poca acidità. Questo vino corposo, con un'eccellente persistenza, è molto aromatico e il suo carattere distintivo fa emergere aromi di ciliegia, fragola e sottobosco... Da non perdere!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Louis Jadot

Cuvée

1er Cru Les Beaux Monts

Annata

2007

Denominazione

Vosne-Romanée 1er Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

situato proprio al confine con la zona di Echezeaux detta "Les Rouges", la parte più nobile di questa denominazione,

Viticoltura

Coltivazione integrata senza additivi di sintesi. I lavori vengono eseguiti con il trattore o con il cavallo per le viti meno accessibili. Nessuna aratura profonda, ma lavorazioni superficiali per preservare la struttura del terreno.

Raccolta

in parte manuale

Vinificazione

vinificato in tini aperti (uve diraspate) per circa 3-4 settimane per ottenere la migliore espressione del terroir.

Affinamento

circa 18 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore viola intenso

Naso

con un'ottima persistenza è molto aromatico, la sua tipicità evidenzia sapori di ciliegia, fragola e sottobosco.

Bocca

domina la sua pastosità, sostenuta da tannini discreti e da una bassa acidità

Servire

a 14-16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2013

Bevete prima

2017

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Un accompagnamento ideale per carni rosse in salsa, arrosti, selvaggina e la maggior parte dei formaggi...

Louis Jadot

Ulteriori informazioni su Louis Jadot

Vosne-Romanée

Ulteriori informazioni su Vosne-Romanée

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono 25-27 giorni di vaschetta prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove. I 2017 sono nati armoniosi ed equilibrati, con i rossi più completi nella Côte de Nuits e i bianchi in media ancora più attraenti dei rossi.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.

James Suckling

James Suckling

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