Questa cuvée di Brut 2017 è un vero Brut tendre: tra dolcezza e amarezza, ha un finale lungo, sostenuto da splendidi amari. Ideale con galette salate!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine de Kervéguen
Cuvée
Brut
Annata
2017
Denominazione
Cidre
Regione
Bretagna
Varietà d'uva
Pommes
I terroir
Suoli scistosi
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura lenta (24 ore). Fermentazione di 6 mesi in botti di rovere.
Contenuto alcolico
6%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore ambrato
Bocca
Tra dolcezza e amarezza. Tannico e tenero. Equilibrato, con un finale amaro piuttosto lungo.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse o bianche, un piatto di formaggi...
Domaine de Kervéguen
Sidro
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.1 / 5
su 26 recensione
Voto e recensione di M. LAURENT H. Pubblicato il 01/12/2022
uno "stile chouchen" effervescente, una concentrazione superba (attenzione al diabete!).
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Voto e recensione di M. JEAN-YVES M. Pubblicato il 29/08/2023
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Voto e recensione di M. RICHARD G. Pubblicato il 24/08/2022
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Voto e recensione di M. PHILIPPE B. Pubblicato il 06/02/2022
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Voto e recensione di M. PATRICK P. Pubblicato il 28/01/2021
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Voto e recensione di M. BERNARD C. Pubblicato il 21/11/2020
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Voto e recensione di M. PIERRE M. Pubblicato il 14/06/2020
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Voto e recensione di M. J CHRISTOPHE D. Pubblicato il 25/05/2020
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Voto e recensione di M. ALEXIS C. Pubblicato il 16/05/2020
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Voto e recensione di M. DANIEL C. Pubblicato il 30/04/2020
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