Francis Ford Coppola Winery - Monterey County Diamond Collection Chardonnay 2021
California
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
89/100
Wine Enthusiast
"Uno Chardonnay al 100% con aromi di vaniglia e tostatura che si accompagnano a frutta deliziosa!
"È uno Chardonnay leggero, vivace e di facile beva, con note di limone, lime, camomilla, mela verde, pietra bagnata, scorza di formaggio, pesca bianca appena matura e foglia di lime. Una delicata e piacevole effervescenza al palato esalta ulteriormente la freschezza di questo vino bianco". (Wine Enthusiast 2023) - tappo a vite
Caratteristiche
Dominio
Francis Ford Coppola Winery
Cuvée
Diamond Collection Chardonnay
Annata
2021
Designazione
Monterey County
Regione
California
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Un appezzamento vicino al monte Gabilan su terreno sabbioso e un appezzamento nell'Arroyo Seco.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Parcelle di terreno
Allevamento
Per 8 mesi in botti di rovere francese e americano
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo oro, sfumature argentee, disco lucido
Naso
Invitante e intenso, con profumi di frutta bianca, frutta a nocciolo, zucchero vanigliato e sottili note di rovere tostato.
Bocca
Gourmet, consistenza vellutata, ben bilanciata, con sapori di crème brulée, vaniglia e melone, e un finale salivoso e piacevolmente tostato.
Servire
AT 8-10°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con gamberi al curry, costolette di maiale alla griglia, paella...
Cantina Francis Ford Coppola
Contea di Monterey
Opinione degli esperti
Wine Enthusiast
Voto vino (guida 2023) 89/100
Informazioni sul vino :
È uno Chardonnay leggero, vivace e di facile beva, con note di limone, lime, camomilla, mela verde, pietra bagnata, scorza di formaggio, pesca bianca appena matura e foglia di lime. Una delicata e piacevole effervescenza al palato esalta ulteriormente la freschezza di questo bianco.
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