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Kistler Vineyards - Sonoma Russian River Valley Pinot Noir 2020

California

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

California
pinot nero
complesso
armonioso
maialino arrosto

Produzione riservata della California settentrionale, pochi hanno la possibilità di degustare i vini Kistler. Questo Pinot Nero al 100%, con i suoi aromi di pepe, ciliegia schiacciata e note floreali, è armonioso al palato, di medio corpo e concentrato, con un'enfasi sulle spezie e un finale lungo e complesso. Un grande vino californiano, un must per la vostra cantina!

Caratteristiche

Dominio

Kistler Vineyards

Cuvée

Russian River Valley Pinot Noir

Annata

2020

Designazione

Sonoma

Regione

California

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Terreni sabbiosi

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale, di notte

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione in tini aperti con lieviti indigeni e senza rimontaggi, senza pressatura.

Allevamento

10 mesi di permanenza sui lieviti in barrique (38% nuove), senza filtrazione né affinamento

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Aromi di pepe, ciliegia schiacciata e note floreali

Bocca

Armonico, moderatamente denso e concentrato, con enfasi sulle spezie, finale lungo e complesso.

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ideale con fricassea di fegato di pollo, carpaccio di manzo con pesto e parmigiano, maialino da latte arrosto...

Vigneti Kistler

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Sonoma

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