Ferme d'Hotte
3.2/5Vedi le 5 recensioni
Una sidreria a conduzione familiare, la Fattoria Hotte è gestito da Gérard e da suo figlio Théo. Situata nel Pays d'Othe, tra la Champagne e la Borgogna, l'azienda Fattoria Hotte si estende su 20 ettari di frutteti, suddivisi in 6 parcelle.
La Ferme d'Hotte lavora le mele in modo tradizionale: raccolte a piena maturazione (quando cadono a terra), le mele vengono pressate meno di 24 ore dopo la raccolta. Come i vini di Champagne, i sidri della Ferme d'Hotte subiscono una seconda fermentazione in bottiglia, con agitazione regolare.
Maggiori informazioni sul Ferme d'Hotte
Aree raccomandate da
Acquista la tua Ferme d'Hotte al miglior prezzo in vendita privata!
Sito annotato19804 avvisi
20€
sul vostro 1° ordine*.
Le nostre ultime vendite di Ferme d'Hotte
La Ferme d'Hotte - Cidre Boemius
Cidre|Spumante|Bio
Boemius offre un aroma meravigliosamente complesso, con note di mele verdi surmature, miele e fiori di tiglio. Il palato è pieno e denso, con una leggera amarezza.
La Ferme d'Hotte - Cidre Bouché Brut Tradition
Cidre|Spumante|Bio
Il Cidre Bouché Brut è una splendida introduzione ai frutteti della regione dell'Yonne e alle sue varietà locali come l'Avrolles. Il suo colore giallo oro è una delizia fin dall'apertura del bicchiere e il suo naso pieno di mele mature ricorda la dolcezza dell'autunno. La sua vivacità gli conferisce un grande potenziale di invecchiamento.