1jour1vin

Champagne Brice - 1er Cru Blanc de Blancs Extra-Brut

Champagne

Effervescente

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (1 clienti)

16/20

Gault & Millau

chardonnay
agrumi
cremoso
ceviche

"Questo Chardonnay 100% ha un naso potente ma sottile, con aromi di pesche succose e croccanti, pera, uva fresca, fiori bianchi e pepe bianco. Il palato è invitante, con una chiara vivacità. La fresca masticabilità degli agrumi riflette il dosaggio di 3 g/l, la cui acidità rinvigorisce l'insieme con un finale cremoso. Da gustare come aperitivo o con una ceviche di orata agli agrumi". (Le Guide des Vins Gault & Millau)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Champagne Brice

Cuvée

Blanc de Blancs Extra-Brut

Denominazione

Champagne Premier Cru

Regione

Champagne

Varietà d'uva

Chardonnay

I terroir

Bouzy, Ambonnay, Grauves

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Champenoise, fermentazione alcolica e affinamento in tini senza fermentazione malolattica

Affinamento

Imbottigliamento, conservazione su deposito di lieviti in cantina 2 anni

Degustazione e abbinamento

Naso

Frank con aromi di agrumi

Bocca

Vivace, cristallino, fresco ed elegante

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ideale come aperitivo, con antipasti, pollame o pesce alla griglia...

Champagne Brice

Ulteriori informazioni su Champagne Brice

Champagne

Ulteriori informazioni su Champagne

Opinione degli esperti

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Voto 16/20 (Molto buono)

Domaine noté Recommandé (Recommandé)

Informazioni sul vino :

Questo Chardonnay 100% rivela un naso potente ma sottile: aromi di pesche succose e croccanti, pera, uva fresca, fiori bianchi e pepe bianco. Il palato è invitante, con una chiara vivacità. La fresca masticabilità degli agrumi riflette il dosaggio di 3 g/l, la cui acidità rinvigorisce l'insieme in un finale cremoso. Da gustare come aperitivo o con una ceviche di orata agli agrumi.

Casa Vinicola Informazioni su :

Discendenti da una linea di viticoltori che risale al XVII secolo, Rémi e Jean-René Brice coltivano i 12 ettari del vigneto di famiglia. Insieme a Christophe Constant, enologo e responsabile della produzione, producono champagne radicati nel terroir di Bouzy, classificato come Grand Cru.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. FRANCOIS D. Pubblicato il 25/07/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquista i tuoi Champagne Brice al miglior prezzo in vendita privata!

19589 recensione cliente
20€

sul vostro 1° ordine*.