Champagne Collard-Picard

3.8/5Vedi le 57 recensioni

Collard-Picard è stata fondata nel 1996. Le sue origini, che risalgono al 1889, si trovano nei due nobili terroir della Valle della Marna per il ramo Collard e della Côte des Blancs per il ramo Picard.

Attenta alla natura, la Maison Collard-Picard la accompagna dolcemente con cure quotidiane e un approccio il più possibile naturale (aratura, diserbo, ecc.).

Ogni inverno, la memoria, l'intuizione e l'esperienza si fondono in un atto di creazione, l'assemblaggio, che si rinnova costantemente. Al metodo ancestrale (invecchiamento dei vini in botti di rovere e tappatura non appena imbottigliati), la Maison Collard-Picard ha aggiunto il necessario tocco di modernità (controllo della temperatura dei tini e climatizzazione delle nostre cantine). Fedele ai suoi valori fondamentali, i vini della Maison Collard-Picard saranno sempre realizzati all'insegna della qualità, con una produzione riservata ai veri intenditori.

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Champagne Collard-Picard - Dom Picard Grand Cru Blanc de Blancs

Champagne Grand Cru|Spumante

3.9/5 (24 recensioni)

3*Étoile Hachette

Cuvée vinificata in tonneau con lieviti indigeni provenienti dai "coeurs de cuvée", cioè dalle migliori presse della vendemmia 2012. Una ricetta perfettamente padroneggiata che ha prodotto un colore dorato con riflessi verdi, un naso espressivo, fine e complesso, all'inizio del suo sviluppo, di frutta bianca e gialla, pasticceria, miele d'acacia e caffè tostato, e un palato teso e tonificante dall'attacco al lungo finale. Un superbo champagne da pasto". (Le Guide Hachette des Vins 2018). Uno straordinario Blanc de Blancs ottenuto da incantevoli e prestigiosi terroir Grand Cru nei comuni di Oger e Mesnil sur Oger!

Champagne Collard-Picard - Dom Picard Grand Cru Blanc de Blancs

Champagne Collard-Picard - Cuvée Prestige

Champagne|Spumante

3.8/5 (33 recensioni)

1*Étoile Hachette

"Uno dei preferiti dell'anno scorso. Questa versione è franca, ricca e lunga, e seduce con la sua lusinghiera tavolozza aromatica - pane tostato, pan di zenzero, frutta candita, miele, vaniglia e leggero tabacco, che riflette il suo parziale invecchiamento in legno." (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Champagne Collard-Picard - Cuvée Prestige

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