\r\n\"Un Blanc de Blancs brillante e snello con agrumi e cereali tostati, deliziosamente rinfrescante al palato e leggero nell'aria\". (Guida dei Vini di Francia 2009 - Bettane & Desseauve) \r\n","|","Spumante","Effervescente","Venduto singolarmente","Bere o conservare","4/5 "," (1 cliente)","Foto","Condividi","Caratteristiche","Dominio","Cuvée","Designazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","terreni argillo-calcarei (Côte des Blancs)","Viticoltura","L'intero vigneto è trattato con il massimo rispetto, coltivato secondo la viticoltura integrata, senza diserbanti (con la tecnica dell'inerbimento controllato) e senza fertilizzanti.","Raccolta","100% manuale","Vinificazione","sboccato dopo 5 anni, dosaggio leggero di 10 g prima del riposo","Allevamento","5 anni sui lieviti e poi 10 mesi sui listelli","Contenuto alcolico","12%","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","bel colore con riflessi verdi caratteristici dello chardonnay","Naso","Mousse fine e delicata con aromi freschi e vellutati: menta, verbena, miele d'acacia...","Bocca","morbido, fresco ed elegante","Servire","imbottigliato a 10°C","e servire!","Bevete da","2009","Bevete prima","2015","A déguster idéalement à l'apéritif ou en début de repas sur des entrées, il sera un complice grâce à sa complexité et sa longueur, peu courantes pour un blanc de blancs. ","Champagne Henriot","Maggiori informazioni su","Opinione degli esperti","Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)","Informazioni sul dominio :","Il gruppo La Vigie (Champagne Henriot) è guidato da Gilles de Larouzière dal 2015. Henriot, che è certificato HVE e presto lo sarà anche VDC, si è posto l'obiettivo di affermare il potenziale dei suoi vigneti: la trasparenza pura e carnosa dei vini ottenuti da Chardonnay luminosi coltivati su grandi terroir. Alice Tétienne porta avanti il lavoro e continua a sottolineare i valori ambientali dei terroir e la ricerca di una vinificazione che li rispetti. La gamma degustata è caratterizzata dalla sostanza e dal luogo di nascita. Champagne del tempo, il filo e il tessuto di ciascuna cuvée sembrano destinati a fondersi. Non possiamo che esprimere la nostra ammirazione per il livello raggiunto dalla casa.","Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)","Insediatisi nella regione come commercianti di stoffe e vino nel XVII secolo, gli Henriot iniziarono a interessarsi allo champagne nel secolo successivo. Il marchio risale al 1808, lanciato da una vedova di Champagne, Apolline Henriot. Rimasta indipendente, la maison ha conosciuto una forte crescita sotto Joseph Henriot, morto nel 2015, espandendosi in Borgogna (Bouchard Père et Fils, William Fèvre), Beaujolais (Villa Ponciago) e fino all'Oregon. Oggi presieduta da Gilles de Larouzière-Henriot e diretta da Richard Moreau, nel 2020 ha affidato le chiavi della cantina ad Alice Tétienne, proveniente da Champagne Krug. Lo chardonnay è molto presente negli champagne Henriot.","Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).","Henriot è una delle poche case produttrici di Champagne rimaste indipendenti sin dalla sua fondazione da parte di Appoline Henriot a Reims nel 1808. La casa si espanse rapidamente a livello internazionale, in particolare in Austria e in Olanda. Nonostante gli sconvolgimenti che colpirono la regione dello Champagne (fillossera, guerra del 14-18, caduta degli zar in Russia, proibizionismo negli Stati Uniti, ecc.), Henriot tenne duro e rimase un'azienda familiare. Sotto l'impulso di Joseph Henriot, alla fine del XX secolo e all'inizio del XXI, l'azienda è cresciuta di importanza, grazie soprattutto a una strategia di diversificazione ben studiata. Henriot acquisisce Bouchard Père et Fils a Beaune, William Fèvre a Chablis e Villa Ponciago a Fleurie.","Recensioni dei clienti","Valutazione del cliente","4/5","su 1 recensione","Nota e consiglio di M. SILVAIN S. Pubblicato su 24/10/2012 ","Vedi tutte le recensioni di questo cliente","Pubblicare un avviso","Acquista i tuoi Champagne Henriot al miglior prezzo in vendita privata!","19676 recensioni di clienti","20€","sul vostro 1° ordine*.","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e va consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024"]}
Punteggi : Wine Spectator 90/100, Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 17/20, RVF16/20 "Un Blanc de Blancs brillante e snello con agrumi e cereali tostati, deliziosamente rinfrescante al palato e leggero nell'aria". (Guida dei Vini di Francia 2009 - Bettane & Desseauve)
Caratteristiche
Dominio
Champagne Henriot
Cuvée
Blanc Souverain
Designazione
Champagne
Regione
Champagne
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
terreni argillo-calcarei (Côte des Blancs)
Viticoltura
L'intero vigneto è trattato con il massimo rispetto, coltivato secondo la viticoltura integrata, senza diserbanti (con la tecnica dell'inerbimento controllato) e senza fertilizzanti.
Raccolta
100% manuale
Vinificazione
sboccato dopo 5 anni, dosaggio leggero di 10 g prima del riposo
Allevamento
5 anni sui lieviti e poi 10 mesi sui listelli
Contenuto alcolico
12%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bel colore con riflessi verdi caratteristici dello chardonnay
Naso
Mousse fine e delicata con aromi freschi e vellutati: menta, verbena, miele d'acacia...
Bocca
morbido, fresco ed elegante
Servire
imbottigliato a 10°C
Aperto
e servire!
Bevete da
2009
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
A déguster idéalement à l'apéritif ou en début de repas sur des entrées, il sera un complice grâce à sa complexité et sa longueur, peu courantes pour un blanc de blancs.<br/>
Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Il gruppo La Vigie (Champagne Henriot) è guidato da Gilles de Larouzière dal 2015. Henriot, che è certificato HVE e presto lo sarà anche VDC, si è posto l'obiettivo di affermare il potenziale dei suoi vigneti: la trasparenza pura e carnosa dei vini ottenuti da Chardonnay luminosi coltivati su grandi terroir. Alice Tétienne porta avanti il lavoro e continua a sottolineare i valori ambientali dei terroir e la ricerca di una vinificazione che li rispetti. La gamma degustata è caratterizzata dalla sostanza e dal luogo di nascita. Champagne del tempo, il filo e il tessuto di ciascuna cuvée sembrano destinati a fondersi. Non possiamo che esprimere la nostra ammirazione per il livello raggiunto dalla casa.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Insediatisi nella regione come commercianti di stoffe e vino nel XVII secolo, gli Henriot iniziarono a interessarsi allo champagne nel secolo successivo. Il marchio risale al 1808, lanciato da una vedova di Champagne, Apolline Henriot. Rimasta indipendente, la maison ha conosciuto una forte crescita sotto Joseph Henriot, morto nel 2015, espandendosi in Borgogna (Bouchard Père et Fils, William Fèvre), Beaujolais (Villa Ponciago) e fino all'Oregon. Oggi presieduta da Gilles de Larouzière-Henriot e diretta da Richard Moreau, nel 2020 ha affidato le chiavi della cantina ad Alice Tétienne, proveniente da Champagne Krug. Lo chardonnay è molto presente negli champagne Henriot.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Henriot è una delle poche case produttrici di Champagne rimaste indipendenti sin dalla sua fondazione da parte di Appoline Henriot a Reims nel 1808. La casa si espanse rapidamente a livello internazionale, in particolare in Austria e in Olanda. Nonostante gli sconvolgimenti che colpirono la regione dello Champagne (fillossera, guerra del 14-18, caduta degli zar in Russia, proibizionismo negli Stati Uniti, ecc.), Henriot tenne duro e rimase un'azienda familiare. Sotto l'impulso di Joseph Henriot, alla fine del XX secolo e all'inizio del XXI, l'azienda è cresciuta di importanza, grazie soprattutto a una strategia di diversificazione ben studiata. Henriot acquisisce Bouchard Père et Fils a Beaune, William Fèvre a Chablis e Villa Ponciago a Fleurie.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. SILVAIN S. Pubblicato su 24/10/2012
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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