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Champagne Henriot - Brut Rosé

Champagne

Effervescente

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5
3/5 (1 cliente)

Note : Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15,5/20
Esercizio di stile, il Brut Rosé Henriot è molto delicato e riesce a mantenere un'elegante leggerezza, grazie soprattutto a un dosaggio brillantemente controllato. Questa cuvée affascina per il suo fine equilibrio e la gamma aromatica di frutti rossi, con una notevole persistenza!

Caratteristiche

Dominio

Champagne Henriot

Cuvée

Brut Rosé

Designazione

Champagne

Regione

Champagne

Varietà d'uva

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

I terroir

Terreni argillo-calcarei (Montagne de Reims e Grande Vallée de la Marne)

Viticoltura

L'intero vigneto è trattato con il massimo rispetto, coltivato secondo la viticoltura integrata, senza diserbanti (con la tecnica dell'inerbimento controllato) e senza fertilizzanti.

Raccolta

100% manuale

Vinificazione

sboccatura dopo 2 anni, leggero dosaggio di 8-10 g prima del riposo, aggiunta di vino rosso

Allevamento

2 anni sui lieviti e poi 6 mesi sui listelli

Contenuto alcolico

12%

Degustazione e abbinamento

Occhio

bella tonalità di rosa ramato piuttosto intenso

Naso

intenso e complesso, dominato da note minerali e fruttate (fragola, lampone)

Bocca

offre molta freschezza, bell'equilibrio in un registro aromatico armonioso intorno ai frutti rossi, bella persistenza

Servire

imbottigliato a 10°C

Aperto

e servire!

Bevete da

2009

Bevete prima

2013

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A servir &agrave; l'ap&eacute;ritif pour sa fra&icirc;cheur et sa dynamique...<br/>

Champagne Henriot

Maggiori informazioni su Champagne Henriot

Champagne

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Il gruppo La Vigie (Champagne Henriot) è guidato da Gilles de Larouzière dal 2015. Henriot, che è certificato HVE e presto VDC, si è posto l'obiettivo di affermare il potenziale dei suoi vigneti: la trasparenza pura e carnosa dei vini ottenuti da Chardonnay luminosi coltivati su grandi terroir. Alice Tétienne porta avanti il lavoro e continua ad accentuare i valori ambientali dei terroir, nonché la ricerca di una vinificazione che li rispetti. La gamma degustata è caratterizzata dalla sostanza e dal luogo di nascita. Champagne del tempo, il filo e il tessuto di ciascuna cuvée sembrano destinati a fondersi. Non possiamo che esprimere la nostra ammirazione per il livello raggiunto dalla casa.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Insediatisi nella regione come commercianti di stoffe e vino nel XVII secolo, gli Henriot iniziarono a interessarsi allo champagne nel secolo successivo. Il marchio risale al 1808, lanciato da una vedova di Champagne, Apolline Henriot. Rimasta indipendente, la maison ha conosciuto una forte crescita sotto la guida di Joseph Henriot, morto nel 2015; si è espansa in Borgogna (Bouchard Père et Fils, William Fèvre), Beaujolais (Villa Ponciago) e fino all'Oregon. Oggi presieduta da Gilles de Larouzière-Henriot e gestita da Richard Moreau, nel 2020 ha affidato le chiavi della cantina ad Alice Tétienne, proveniente da Champagne Krug. Lo chardonnay è molto presente negli champagne Henriot.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Henriot è una delle poche case produttrici di Champagne ad essere rimasta indipendente sin dalla sua fondazione, avvenuta nel 1808 a Reims da parte di Appoline Henriot. L'azienda si espanse rapidamente a livello internazionale, in particolare in Austria e in Olanda. Nonostante gli sconvolgimenti che colpirono la regione dello Champagne (fillossera, guerra del 14-18, caduta degli zar in Russia, proibizionismo negli Stati Uniti, ecc.), Henriot tenne duro e rimase un'azienda familiare. Sotto l'impulso di Joseph Henriot, alla fine del XX secolo e all'inizio del XXI, l'azienda è cresciuta di importanza, grazie soprattutto a una diversificazione ben ponderata. Henriot acquisisce Bouchard Père et Fils a Beaune, William Fèvre a Chablis e Villa Ponciago a Fleurie.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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3/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. GIOVANNI F. Pubblicato su 16/12/2013

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