Champagne Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Pierre e Sophie Larmandier, accompagnati dal figlio Arthur, coltivano 16 ettari in regime biodinamico da oltre vent'anni. Poche aziende vinicole in qualsiasi regione possono vantare una tale costanza a questo livello. L'assortimento è straordinariamente curato e ha un prezzo ragionevole. Tra le leggendarie cuvée della tenuta, vieille vigne du levant è senza dubbio un punto di riferimento per la Côte des Blancs. Lo stile vanta consistenze cremose in cui l'equilibrio è un valore centrale. Questa eleganza discreta è spesso il meglio che la Côte des Blancs può offrire. Un indirizzo ricercato.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Annata Basato sul 2020 e sboccato quest'anno con un dosaggio di tre grammi per litro, l'ultimo NV Extra-Brut Blanc de Blancs Latitude offre aromi di frutta a nocciolo croccante, olio di agrumi, erbe fresche e pane caldo, seguiti da un palato da medio a pieno, luminoso e carnoso con un profilo ricco e generoso. Come ricorderete, questa cuvée prende il nome dal fatto che proviene da parcelle situate alla stessa latitudine, cioè a sud di Vertus, che offre regolarmente uno stile più solare e rotondo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Sebbene la sua famiglia sia originaria di Cramant, Pierre Larmandier si è stabilito a Vertus e produce vino da parcelle sparse nella Côte des Blancs, a Cramant (una sontuosa cuvée Vieilles Vignes du Levant), Chouilly, Oger e Avize. Il risultato è un magnifico Les Chemins d'Avize dal 2009. L'acciaio inossidabile e, in misura minore, le botti hanno lasciato il posto a tini di rovere in cui la vinificazione avviene senza lieviti. La gamma evidenzia il lavoro sostenuto svolto nei vigneti e l'uso di trattamenti biodinamici. Salutiamo la franchezza, l'intensità del gusto e i sapori potenti di questa gamma, con un dosaggio minimo o nullo.

Jancis Robinson

Informazioni sul vino :

Ha un profumo così fresco! Pesca, pompelmo e agrumi dalla mano di Buddha. Intenso, fragrante, citrico. Puro, canta come un soprano. Piccole bollicine fanno danzare l'ardore del pepe bianco fino al finale leggermente affumicato. Sembra davvero galleggiare.

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Il NV Extra Brut Blanc de Blancs Latitude 1er Cru è brillante e splendidamente concentrato. Il Latitude contiene il 40% di vino di riserva perpetua del 2004. Di solito è un po' più accessibile quando viene rilasciato, ma la versione di quest'anno ha chiaramente bisogno di tempo per ammorbidirsi. Oggi, le note agrumate, floreali e minerali abbondano sul finale di acciaio. Il dosaggio è di 3 grammi per litro.

Jeb Dunnuck

Informazioni sul vino :

Annata Più probabilmente proveniente dalla zona sud di Vertus, dove in precedenza si trovavano Pinot Noir e Chardonnay, lo Champagne NV Latitude è basato sul 2020 con un 40% di vino di riserva, proveniente dalla riserva perpetua iniziata nel 2004. Ha un colore paglierino argenteo chiaro e si apre con aromi di cagliata di limone, caprifoglio, un tocco di brioche fresca e pera fresca matura. Di corpo medio-pieno, ha una spuma rotonda e morbida e una sensazione di bocca invitante, con frutta lunga e matura al palato. Ha una consistenza cremosa ed è già molto attraente. Da bere tra il 2023 e il 2037. Dosaggio di 3 grammi per litro.