Champagne Le Brun de Neuville - Le Chemin Empreinté Blanc de Blancs Extra-Brut

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Le Brun de Neuville possiede 148 ettari di vigneto, principalmente nella regione del Sézannais. Tutti i vini sono seducenti nella loro morbidezza e precisione aromatica. Sono champagne di media intensità, piacevoli e facili da bere.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Una cooperativa creata nel 1963 da una ventina di coltivatori sul versante meridionale di Sézanne, dove all'epoca c'erano pochi vigneti. La struttura è cresciuta di pari passo con gli impianti e oggi copre 150 ettari, principalmente di Chardonnay, con 170 soci. Le annate vengono conservate in cantina per almeno 4 anni.

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sul vino :

Molto elegante, tappato sul punto metallico, questo superbo blanc de blancs ha trascorso 4 anni in cantina. Il vino è bellissimo, corposo, cristallino, per nulla dimostrativo, ma elegante e fresco. Belle note agrumate e bella freschezza. Al palato, il vino è vibrante, al suo posto e corposo.

Informazioni sul dominio :

Le Brun de Neuville si trova a Bethon, nella regione del Sézannais, a pochi chilometri da Villenauxe-la-Grande. Qui il vitigno principe è lo Chardonnay, come nell'illustre Côte des Blancs. Meno conosciuta, Sézannais produce comunque uve molto pregiate che rivelano aromi leggermente più esotici, con note di ananas e mango. Brun de Neuville è il marchio della cantina cooperativa Bethon, che oggi conta 170 viticoltori e 150 ettari di vigneti. Spesso definita "la piccola cantina in ascesa", questa cooperativa produce alcune annate pregiate, che attendono tutte almeno 4 anni prima di essere messe in commercio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Questo Chardonnay 100% della regione di Sézannais rallegrerà un pasto a base di crostacei. Aromi di fiori freschi di campo e frutteti profumano il naso. Un tocco di cera e resina impreziosisce l'insieme. Ci seduce per il suo equilibrio, la sua tensione e il suo vigore ardente.

Informazioni sul dominio :

In una regione di Champagne in cui sempre più produttori cancellano la loro firma enologica per privilegiare l'espressione di un terroir, Le Brun de Neuville merita un'attenzione particolare. Questa cantina cooperativa (300.000 bottiglie all'anno) produce i suoi vini esclusivamente da uve coltivate nella regione di Sézannais, a sud-ovest di Epernay, alle porte dell'Aube. Questa zona discreta è molto ricercata dalle grandi case produttrici per l'acquisto di Chardonnay dolci e morbidi, ma le sue bottiglie sono ancora poco conosciute. Sotto la guida dinamica del suo presidente Damien Champy, entrato nel 2008, Le Brun de Neuville produce vini puliti e diretti, dominati dallo Chardonnay. L'annata 2008 segna l'inizio dei progressi compiuti negli ultimi dodici anni.

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino :

Parzialmente fermentato in legno, questo Champagne proveniente dai vigneti della Côte de Sézanne è ricco di Chardonnay. Spezie e tostatura si aprono per rivelare sapori di frutta bianca strutturati. Con un basso dosaggio, l'affinamento in bottiglia ha ammorbidito e riempito l'intensa acidità.