Le Brun-Servenay - Extra-Brut Grand Cru Mélodie en C
Champagne
Effervescente
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
"Un Grand Cru a questo prezzo è un affare!
"Invecchiato per 3 anni sui suoi lieviti, questo Chardonnay è discreto nella sua espressione aromatica, minerale e burroso. Molto fresco, di buona lunghezza, offre un lato gessoso tipico della Côte des Blancs". (Le Guide Hachette des Vins 2022) Eccellente come aperitivo, è anche un partner ideale per sushi, ostriche o crostacei...
Caratteristiche
Dominio
Champagne Le Brun-Servenay
Cuvée
Extra-Brut Grand Cru Mélodie en C
Designazione
Champagne Grand Cru
Regione
Champagne
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
I "Grands Crus" della Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant)
Viticoltura
Tradizionale e meticoloso, età media delle viti: 25 anni
Raccolta
Manuale
Vinificazione
In vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, senza fermentazione malolattica e chiarificato mediante affinamento. Annate Assemblaggio di 5 .
Contenuto alcolico
12%
Zuccheri residui
3 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo cromo con riflessi limone
Naso
Aromi di scorza di agrumi, limone, lime e felce fresca.
Bocca
Aromi di agrumi e mele Granny Smith, struttura fine e notevole lunghezza.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Ideale con il sushi, ma anche come aperitivo o con un piatto di frutti di mare...
Champagne Le Brun-Servenay
Champagne
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2022) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Invecchiato per 3 anni sui lieviti, questo Chardonnay è discreto nell'espressione aromatica, minerale e burroso. Molto fresco, con una buona lunghezza, offre un lato gessoso tipico della Côte des Blancs.
Informazioni sul dominio :
Patrick Le Brun, che gestisce il vigneto di famiglia dal 1996 (quasi 7 ettari, la maggior parte dei quali nel cuore della Côte des Blancs), lo ha ceduto al figlio Gauthier nel 2017, che rappresenta la quinta generazione nella tenuta. Le cuvée della tenuta non subiscono la fermentazione malolattica e sono solo leggermente assemblate.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.9/5
su 97 recensioni
Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 21/06/2022
Lo champagne perfetto per un proprietario vivace ed elegante
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Nota e consiglio di M. REMY P. Pubblicato su 11/01/2022
né deluso né entusiasta
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Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 03/01/2022
Uno champagne molto piacevole da bere, con bollicine fini, uno chardonnay vivace, freschezza e un lungo finale. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
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Nota e consiglio di M. BRUNO D. Pubblicato su 28/11/2021
Al palato è piatto, seguito da un'acidità e un fruttato da caramella. Le bollicine scompaiono molto rapidamente nel bicchiere. Confuso, ma non in senso positivo.
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Nota e consiglio di M. KEVIN M. Pubblicato su 24/03/2021
Dice che è extra-brut, ma per me è troppo e manca di equilibrio. Trovo che sia difficile da bere.
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Nota e consiglio di M. JEAN BAPTISTE S. Pubblicato su 06/12/2019
un superbo champagne extra brut, vivace, tonificante, equilibrato, con abbondanti bollicine fini. uno champagne fresco e appetitoso. top
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Nota e consiglio di M. ERIC A. Pubblicato su 12/03/2018
Ottimo come aperitivo, di grande qualità.
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Nota e consiglio di M. LIONEL M. Pubblicato su 23/07/2017
Ho aperto una bottiglia di questo vino pensando di trovarmi di fronte a una delizia, ma è stato un disastro, con pochissime bollicine e non molto piacevole al palato. Mi sono rimaste due bottiglie!!!!!!!
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 26/06/2017
Scambiato per una riunione di famiglia. Tutti hanno convenuto che si tratta di uno champagne eccellente, leggero e non inebriante. Bollicine fini per un discreto scintillio. Una vera sorpresa.
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Nota e consiglio di M. ALBERT M. Pubblicato su 13/11/2024
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