Champagne Le Brun-Servenay
I vigneti della tenuta Le Brun-Servenay sono piantati su terreni calcarei o argillo-calcarei, che garantiscono un drenaggio perfetto, permettendo all'acqua in eccesso di infiltrarsi e mantenendo il terreno sufficientemente umido. Inoltre, il gesso ha la capacità di immagazzinare e rilasciare il calore del sole, svolgendo un ruolo regolatore estremamente benefico. Le varie fasi del processo di vinificazione, dall'assemblaggio dei vini da invecchiamento con quelli dell'anno all'affinamento nelle cantine di gesso, sono svolte nel massimo rispetto della tradizione della Champagne. Un autentico know-how per offrire agli intenditori dei veri champagne da vignaiolo.
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Le nostre ultime vendite di Champagne Le Brun-Servenay
Le Brun-Servenay - Extra-Brut Grand Cru Mélodie en C
3.9/5 (97 recensioni)
1*Étoile Hachette
"Invecchiato per 3 anni sui suoi lieviti, questo Chardonnay è discreto nella sua espressione aromatica, minerale e burroso. Molto fresco, di buona lunghezza, offre un lato gessoso tipico della Côte des Blancs". (Le Guide Hachette des Vins 2022) Eccellente come aperitivo, è anche un partner ideale per sushi, ostriche o crostacei...
Le Brun-Servenay - Extra-Brut Grand Cru Vieilles Vignes 2011
4.5/5 (2 recensioni)
1*Étoile Hachette
"Le vecchie vigne hanno più di 80 anni. Il 2011, precoce ma fresco, ha favorito lo Chardonnay. Dopo un affinamento sui lieviti di oltre 9 anni, questo vino mostra grande tensione e aromi di acacia, mela golden, mandorla tostata e fico secco. " (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Le Brun-Servenay - Extra-Brut Juste Rosé
3.8/5 (18 recensioni)
La cuvée Juste Rosé Extra Brut combina la finezza dello Chardonnay con i frutti rossi del Pinot Nero. Rivela deliziosi aromi di arancia rossa, fragola selvatica e ribes rosso. Al palato è elegante e preciso, con un bel finale amarognolo. Ideale con carni bianche o semplicemente come aperitivo.
Le Brun-Servenay - Extra Brut Grand Cru Mélodie en C (Magnum)
3.3/5 (3 recensioni)
"Un naso ben definito. Al palato è complesso, leggermente vinoso, preciso e sostenuto da fini amari nel finale." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Dopo aver trascorso 36 mesi sui listelli, questo Champagne extra-brut (dosaggio 3gr/l) sarà eccellente come aperitivo, ma anche il partner ideale per sushi, ostriche o persino crostacei...
Le Brun-Servenay - Brut Grand Cru Mélodie en C (ex-cuvée Brut Sélection) (Magnum)
3/5 (1 recensione)
Questo blanc de blancs è una delle migliori offerte per gli amanti dello chardonnay 100%, che riunisce i migliori terroir classificati come"Grands Crus" nelle Côtes des Blancs, Avize, Oger e Cramant ! Una bottiglia superba!
Le Brun-Servenay - Exhilarante Vieilles Vignes Brut 2006
1*Étoile Hachette
"Le varietà di uva nera (20% dei due Pinot) completano lo Chardonnay e contribuiscono alla complessità gastronomica di questo vino extra-brut. Note di pane tostato, marzapane e kirsch emergono con grande sfumatura, aromatizzando un corpo fresco ed equilibrato". (Le Guide Hachette des Vins 2015)
Le Brun-Servenay - Sélection Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
3.8/5 (32 recensioni)
Dopo 36 mesi sui listelli, questo Champagne extra-brut (dosaggio 3gr/l) si apre con aromi di scorza di agrumi e lime, accompagnati da fragranze di felce fresca. Al palato rivela sapori di agrumi e mela Granny Smith, una struttura fine e una notevole lunghezza... Eccellente come aperitivo, è anche il partner ideale per sushi, ostriche o crostacei...
Le Brun-Servenay - Extra Brut Rosé
3.8/5 (5 recensioni)
Questo Champagne rosé extra-brut (dosaggio 3,5gr/l) ha richiesto una selezione meticolosa delle uve per i vini base. Con le sue note di ribes rosso e altri frutti rossi, questo vino è goloso, vivace e delicato. È un compagno ideale come aperitivo o con macedonie di frutta. Chi ha detto che "leggero" non può essere gourmet?
Le Brun-Servenay - Extra Brut Rosé Ultime Réserve
Questo champagne rosé extra-brut (dosaggio 3,2 g/l) di grande portamento sviluppa sottili aromi di frutta rossa. Il Pinot Noir, vinificato come vino rosso, si fonde delicatamente e perfettamente con lo Chardonnay, sensibile e tonificante. Perfetto come aperitivo o a pasto!
Le Brun-Servenay - Brut Réserve
3.9/5 (15 recensioni)
Il Brut Réserve inaugura la gamma di champagne d'assemblaggio della tenuta. Questo vino è un'armoniosa miscela di chardonnay, pinot nero e pinot meunier, che rivela tutta la freschezza e la finezza dei loro aromi. Un imbattibile rapporto qualità-prezzo!
Le Brun-Servenay - Brut Sélection Grand Cru à Avize
3.7/5 (42 recensioni)
Note :
Burghound 93/100, Wine Spectator 90/100 Questoblanc de blancs è una delle migliori offerte per gli amanti del 100% chardonnay, che riunisce i migliori terroir classificati come"Grands Crus" nelle Côtes des Blancs, Avize, Oger e Cramant ! Il meglio è riunito in questo assemblaggio di champagne, di cui il 50% proviene dalla vendemmia 2009, vinificato senza fermentazione malolattica per preservarne la freschezza e la finezza. Una scoperta superba!
Le Brun-Servenay - Brut Millésime Vieilles Vignes 2003
3.9/5 (13 recensioni)
AnnataNew , il 2002 è stato valutato: Robert Parker 93/100, Wine Spectator 94/100, Burghound 92/100
Champagne de Vigneron per eccellenza, questo Vieilles Vignes millesimato 2003, di colore giallo paglierino, si apre con aromi di miele, pan di zenzero e pane tostato, oltre a note di vaniglia. Da gustare come aperitivo per gli amanti dei vini complessi e maturi, o come accompagnamento a un pasto...
Le Brun-Servenay - Brut Rosé
3/5 (12 recensioni)
Punteggi: Robert Parker 89/100, Wine Spectator 88/100, Burghound 91/100
"Il Brut Rosé offre una notevole densità, lunghezza e potenza. Anche in questo caso, il vino è potente, ma anche un po' cafone sotto certi aspetti. Un rosé dallo stile intenso, che darà il meglio di sé a tavola. Questo rosé è prodotto con 90% di chardonnay e 10% di pinot nero/pinot meunier (parzialmente affinato in rovere), dosato a 8 g/l." (Wine Advocate - Robert Parker)
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I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
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Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
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