Questo blanc de blancs è una delle migliori offerte per gli amanti dello chardonnay 100%, che riunisce i migliori terroir classificati come"Grands Crus" nelle Côtes des Blancs, Avize, Oger e Cramant ! Una bottiglia superba!
Caratteristiche
Dominio
Champagne Le Brun-Servenay
Cuvée
Brut Grand Cru Mélodie en C (Magnum)
Designazione
Champagne
Regione
Champagne
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Dai terroir "Grands Crus" della Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant)
Viticoltura
coltivazione tradizionale, età media delle viti: 25 anni
Vinificazione
Assenza di fermentazione malolattica e chiarificazione per affinamento
Contenuto alcolico
12%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo pallido
Naso
Aromi di miele e brioche
Bocca
un vino vivace e leggero con un lungo finale
Servire
a 10-12°C
Aperto
e servire!
Bevete da
2012
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Vivace al palato, ideale come aperitivo o con un piatto di pesce...
Champagne Le Brun-Servenay
Champagne
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Patrick Le Brun, che gestisce il vigneto di famiglia dal 1996 (quasi 7 ettari, la maggior parte dei quali nel cuore della Côte des Blancs), lo ha ceduto al figlio Gauthier nel 2017, che rappresenta la quinta generazione nella tenuta. Le cuvée della tenuta non subiscono la fermentazione malolattica e sono solo leggermente assemblate.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 20/06/2018
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