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Le Brun-Servenay - Brut Grand Cru Mélodie en C (ex-cuvée Brut Sélection) (Magnum)

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3/5 (1 clients)

Voici l'une des très belles affaires de cette offre champagne pour les amateurs de 100% chardonnay avec ce blanc de blancs qui réuni les plus beaux terroirs classés "Grands Crus" de la Côtes des Blancs, Avize, Oger et Cramant ! Une superbe bouteille !

Caractéristiques

Domaine

Champagne Le Brun-Servenay

Cuvée

Brut Grand Cru Mélodie en C (Magnum)

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Issu des terroirs « Grands Crus » de la Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant)

Viticulture

culture traditionnelle, âge moyen des vignes : 25 ans

Vinification

Pas de fermentation Malo-lactique et clarification par collage

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune pâle

Nez

Sur des arômes de miel, de brioche

Bouche

vin vif et léger avec une belle longueur en bouche

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2012

Boire avant

2020

Abbinamento cibo-vino

Accords mets/vins

Reste vif en bouche, idéal pour l’apéritif ou en accompagnement d’un plateau de fruits de mer...

Champagne Le Brun-Servenay

Plus d'information sur Champagne Le Brun-Servenay

Champagne

Plus d'information sur Champagne

Avis des experts

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Patrick Le Brun, qui conduisait depuis 1996 le vignoble familial (près de 7 ha situés pour la majeure partie au coeur de la Côte des Blancs), l'a transmis en 2017 à son fils Gauthier, qui représente la 5egénération sur le domaine. Les cuvées de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique et sont faiblement dosées.

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Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 20/06/2018

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