Note :
Burghound 93/100, Wine Spectator 90/100 Questoblanc de blancs è una delle migliori offerte per gli amanti del 100% chardonnay, che riunisce i migliori terroir classificati come"Grands Crus" nelle Côtes des Blancs, Avize, Oger e Cramant ! Il meglio è riunito in questo assemblaggio di champagne, di cui il 50% proviene dalla vendemmia 2009, vinificato senza fermentazione malolattica per preservarne la freschezza e la finezza. Una scoperta superba!
Caratteristiche
Dominio
Champagne Le Brun-Servenay
Cuvée
Grand Cru Sélection
Designazione
Champagne
Regione
Champagne
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Dai terroir "Grands Crus" della Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant)
Viticoltura
coltivazione tradizionale, età media delle viti: 25 anni
Vinificazione
Assenza di fermentazione malolattica e chiarificazione per affinamento
Contenuto alcolico
12%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo pallido
Naso
Aromi di miele e brioche
Bocca
un vino vivace e leggero con un lungo finale
Servire
a 10-12°C
Aperto
e servire!
Bevete da
2012
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Vivace al palato, ideale come aperitivo o con un piatto di pesce...
Champagne Le Brun-Servenay
Champagne
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Patrick Le Brun, che gestisce il vigneto di famiglia dal 1996 (quasi 7 ettari, la maggior parte dei quali nel cuore della Côte des Blancs), lo ha ceduto al figlio Gauthier nel 2017, che rappresenta la quinta generazione nella tenuta. Le cuvée della tenuta non subiscono la fermentazione malolattica e sono solo leggermente assemblate.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 42 recensioni
Nota e consiglio di M. PASQUALE C. Pubblicato su 14/02/2017
Un acquisto sbagliato, champagne inconsistente con un retrogusto di lemonsoda, non vale i 15 euro del prezzo.
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Nota e consiglio di M. DANIEL Z. Pubblicato su 30/07/2014
Ottimo champagne, ottimo rapporto qualità/prezzo. Da non perdere!
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN A. Pubblicato su 13/05/2013
Una leggera mancanza di persistenza al palato non rovina il piacere della grande freschezza.
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 11/05/2013
molto piacevole ed elegante; buon rapporto Q/P
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Nota e consiglio di M. MARC G. Pubblicato su 28/04/2013
Magnifico rapporto Q/P per questo Champagne da aperitivo fine, equilibrato e sincero. Non vedo l'ora che 1j 1v lo rimetta in vendita.
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Nota e consiglio di M. FABRICE B. Pubblicato su 24/04/2013
Ottimo champagne Molto piacevole come aperitivo o con la cena. Eccezionale rapporto qualità/prezzo!
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Nota e consiglio di M. PASCAL H. Pubblicato su 06/02/2013
Deludente, mi aspettavo di meglio, per me è troppo secco per uno champagne. Non lo consiglio.
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Nota e consiglio di M. MATHIEU R. Pubblicato su 29/01/2013
Un vino molto deludente, presentato come "uno degli ottimi affari". L'acidità rimane molto/troppo pronunciata. Il vino è stato bevuto nell'arco di due giorni. È un mal di gola, buono solo per il kir...
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Nota e consiglio di M. ALAIN F. Pubblicato su 16/01/2013
Se si considera quanto costano alcuni pessimi champagne di marca, questa bottiglia è una scommessa sicura.
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE E. Pubblicato su 24/05/2022
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