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Nicolas Mariotti-Bindi - Mursaglia rouge 2017

Corsica

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5
3.3/5 (3 clienti)

17/20

RVF

niellucio
finezza

"Aromi di gariga, pesca di vite e nocciolo di ciliegia nel promettentissimo rosso Mursaglia, che sarà imbottigliato nell'estate 2019. Siamo molto fiduciosi sulla sua evoluzione". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

Caratteristiche

Dominio

Nicolas Mariotti-Bindi

Cuvée

Mursaglia

Annata

2017

Designazione

Vin de France

Regione

Corsica

Varietà d'uva

100% Niellucciu

I terroir

Mursaglia: argilla-calcarea con esposizione a est

Viticoltura

Nella conversione organica

Raccolta

Manuale con trasporto del raccolto in casse da 300 kg

Vinificazione

Diraspatura, macerazione a freddo pre-fermentativa di 48 ore in vasche di cemento, fermentazione naturale, rimontaggi giornalieri, nessuna estrazione per preservare la finezza dei tannini.

Allevamento

24 mesi in vasche di cemento senza filtrazione né affinamento prima dell'imbottigliamento

Contenuto alcolico

14,20%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rubino intenso

Naso

Intenso, con note di gariga e pesca di vite

Bocca

Gourmet, con tannini fini e succosi, buon volume e freschezza

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare carni bianche, barbecue... o, naturalmente, un piatto di formaggi e salumi corsi!

Nicolas Mariotti-Bindi

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Vin de France

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Questo talentuoso viticoltore sta suscitando un grande entusiasmo tra gli amanti del vino, ma non sempre lo capiamo nei vini che assaggiamo. Molti sembrano troppo pesanti o mancano di purezza e finezza nonostante la loro solida sostanza. Di tanto in tanto, un vino abbagliante può ridarci fiducia, di solito un bianco.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2019) 17/20 (Grand vin)

Domaine valutati (guida 2021) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

Aromi di gariga, pesca di vite e nocciolo di ciliegia nel promettente rosso Mursaglia, che sarà imbottigliato nell'estate 2019. Siamo molto fiduciosi sul suo futuro.

Informazioni sul dominio :

Dopo aver lavorato come responsabile dei vigneti presso il Domaine Leccia, Nicolas Mariotti Bindi ha rilevato nel 2015 una vecchia cantina abbandonata sulla strada per Oletta. Si è impegnato a fondo per rimettere in piedi la cantina, che gli ha permesso di gestire meglio la produzione e di lavorare per gravità. Il vigneto è certificato biologico e il terreno viene lavorato secondo le regole dell'arte. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox e in vasche con fondo in cemento da 16 hl. Questi vini sono corposi, vellutati e pieni, con una grande profondità di sapore: sono deliziosi da giovani, ma possono anche invecchiare bene. L'alta qualità e l'immancabile costanza hanno fatto guadagnare all'azienda la seconda stella di quest'anno.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5

3.3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. GAETAN C. Pubblicato su 12/04/2021

Alto contenuto di tannini e poca espressività. Manca chiaramente di squisitezza. Da rivedere tra 6-7 anni? Così com'è, nessun piacere

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. MATHIEU J. Pubblicato su 22/01/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e recensione di Mme JULIE M. Pubblicato il 06/11/2021

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