Nota : Guida Hachette 2**(vino notevole)
"Nato dal matrimonio d'amore tra niellucciu e syrah, questo rosso si presenta in un abito da cerimonia scuro e molto elegante. Il suo naso di bacche rosse mature della macchia preannuncia un palato pieno e lungo con tannini setosi". (Le Guide Hachette des Vins 2010). "Uno dei fiori all'occhiello dei rossi della famiglia Skalli... il suo rapporto qualità-prezzo dovrebbe far vergognare molte delle pretenziose annate del sud del continente che disonorano i menu dei ristoranti di lusso dello stesso settore". (Bettane & Desseauve per Le Monde 2).
Caratteristiche
Dominio
Clos Poggiale
Annata
2007
Designazione
Corse
Regione
Corsica
Varietà d'uva
55% Niellucciu, 45% Syrah
I terroir
La parte superiore del Clos è composta da arena granitica e colluvium. La parte inferiore poggia su terreni argillo-calcarei e ciottoli arrotolati.
Viticoltura
L'aratura primaverile e il pascolo invernale da parte di greggi di pecore contribuiscono al mantenimento naturale e controllato della copertura erbosa del suolo e al 100% di ammendanti organici.
Raccolta
manuale
Vinificazione
lunga macerazione di 4 settimane
Allevamento
8 mesi in botti di rovere francese per il Syrah (1/3 in botti nuove, 2/3 in botti monovitigno), Nielluccio sulle fecce fini
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rosso scuro e profondo
Naso
potente e fruttato (liquore al lampone), con note di caramello e rose floreali di Niellucio
Bocca
Complesso, corposo e fruttato (frutti rossi) con note di cioccolato e spezie. Tannini fini e setosi. Buona lunghezza con un finale legnoso molto piacevole.
Servire
a 13-15°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2010
Bevete prima
2011
Produzione
30.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Ce vin sera le compagnon idéal de viandes grillées ou en sauce, un poulet basquaise ou encore quelques <br/> fameuses spécialités corses : le Stufattu (viande marinée au vin rouge et aromates), le gigot d’agneau aux <br/> herbes du maquis, la charcuterie...<br/>
Clos Poggiale
Corsica
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Annate Jean-François Renucci ha rilevato Clos Poggiale parallelamente a Terra Vecchia e subito i vini hanno ritrovato il fascino e la finezza dei buoni dell'epoca Skalli. Il terroir si adatta a tutti e tre i colori e la volontà di far conoscere i vini sul continente e in Asia farà bene alla viticoltura corsa.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. DOMINIQUE C. Pubblicato su 18/03/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. SEBASTIEN D. Pubblicato su 04/03/2013
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