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L'AOC Vin de Corse è una denominazione regionale che in alcuni casi può essere integrata da alcune denominazioni di villaggio. In senso stretto, l'AOC Vin de Corse si applica solo ai vigneti della parte orientale dell'isola della bellezza.
La regione del Vin de Corse si affaccia su creste rocciose i cui terroir creano una gamma infinita di vigneti eccezionalmente orientati. L'orientamento delle viti verso est favorisce la qualità dei vitigni. Le dimensioni del terroir dei vini corsi fanno sì che la produzione annuale si aggiri intorno ai 7.000 ettolitri di vino. La DOC Vin de Corse comprende vini rossi, rosati e bianchi.
Il Vin de Corse è prodotto nella grande tradizione corsa, con una gamma complessa di aromi e sapori, la cui originalità è sempre molto richiesta. Tra i produttori di Vin de Corse spiccano il Domaine Renucci e il Domaine Clos Poggiale.
Questo Vermentino Corse 100% presenta al naso delicati aromi di camomilla e vaniglia. Al palato, il vino è fresco e delizioso, con note floreali e un pizzico di burro che conferiscono a questo vino bianco la sua eleganza. Con la sua struttura fine e il suo pronunciato carattere mediterraneo, Villa Victoria è un ambasciatore dell'isola della bellezza. Un prezzo basso da non perdere! Bottiglia con tappo a vite.
Dal colore rosa marmoreo, la Cuvée Vignola rosé sviluppa un naso schietto, molto goloso e intenso, con note di frutta rossa e sentori di lampone. Al palato questo rosé è rotondo e fruttato, con un finale lungo e molto piacevole. L'accompagnamento perfetto per le grigliate estive!
Nota : Bettane & Desseauve 14/20 (Bonheur tout de suite)
"Note vivaci di albicocca al naso, spiritose e vivaci..." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Un rosso che unisce la potenza e la finezza del frutto a un palato fine e saporito. Una cuvee raffinata, ricca dei sapori della Corsica!
È un incantevole bianco corso, con note tostate, minerali e floreali al naso... Il palato è rotondo, vivace, armonioso, molto aromatico e di lunga durata. Cosa chiedere di più? Un ottimo rappresentante della Corsica.
Il bianco Clos Poggiale è ottenuto da uve 100% Vermentino, coltivate a basse rese, con pochi grappoli per vite, concentrando perfettamente tutto il potenziale che le piante possono accumulare. Questo bianco rivela un naso di grande finezza aromatica, con aromi agrumati (cedro) e note di fiori selvatici della macchia. Un boccone di Corsica!
Nota : Guida Hachette 2**(vino notevole) "Nato dal matrimonio d'amore tra niellucciu e syrah, questo rosso si presenta in un abito da cerimonia scuro e molto elegante. Il suo naso di bacche rosse mature della macchia preannuncia un palato pieno e lungo con tannini setosi". (Le Guide Hachette des Vins 2010). "Uno dei fiori all'occhiello dei rossi della famiglia Skalli... il suo rapporto qualità-prezzo dovrebbe far vergognare molte delle pretenziose annate del sud del continente che disonorano i menu dei ristoranti di lusso dello stesso settore". (Bettane & Desseauve per Le Monde 2).
Premio: Medaglia d'argento al Concours Général Agricole 2009
L'influenza del mare e delle montagne crea un microclima unico nella tenuta. I generosi raggi di sole sono qui mitigati dai venti. Ottenuto da uve Syrah e Nielluccio, questo rosato lussuoso presenta note floreali (sentori di rosa) e fruttate (lampone, cedro, agrumi) di grande complessità e delicatezza. Equilibrato e rinfrescante, è il compagno ideale per i pasti estivi!