Yves Leccia - IGP Ile de Beauté E Croce blanc 2023
Corsica
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
RVF
"Superbo Vermentino di Corsica, complesso e minerale".
"Mineralità e un tocco di agrumi, Vermentinu nella sua espressione più pura. L'aspetto fresco e vivace del vitigno è tattile, non c'è legno e gli amari fini lo rendono longevo. È un valore sicuro di un'azienda seria con una qualità costante. Con pesce alla griglia o fritto, anche crudo o marinato, è un partner ideale per la tavola" (Le Guide RVF 2025).
Caratteristiche
Dominio
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Cuvée
E Croce
Annata
2023
Designazione
IGP Ile de Beauté
Regione
Corsica
Varietà d'uva
100% Vermentino
I terroir
Terreno argilloso-calcareo su roccia scistosa ai piedi della catena montuosa che si estende dal Capo Corso
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura di tutto il raccolto, decantazione a freddo a 8°C per 24 ore, affinamento del mosto, fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata a 18°C per 15-20 giorni, senza fermentazione malolattica.
Allevamento
6 mesi in vasche d'acciaio inox
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo chiaro con riflessi verdi
Naso
Elegante, fine e complesso, con aromi di fiori bianchi, biancospino e miele
Bocca
Complesso e vivace, bella freschezza, note di agrumi e pietra focaia, finale elegante e lungo.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Si accompagna perfettamente a pesce, crostacei, pollame, foie gras e formaggi di capra grigliati e cotti...
Domaine d'E Croce Yves Leccia
IGP Ile de Beauté
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Yves Leccia, enologo impegnato nel rilancio e nella promozione dei vini isolani, ha creato la propria azienda nel 2005, dopo aver gestito l'attività di famiglia con la sorella per circa quindici anni. Oggi, con la moglie Sandrine, gestisce un vigneto di 16 ettari su terreni argillo-calcarei e scistosi a Poggio-d'Oletta. Certificato biologico dal 2017, è una delle colonne portanti della denominazione Patrimonio, spesso sotto i riflettori anche per i suoi Moscati.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto vino (guida 2025 ) 91/100
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Mineralità e un tocco di agrumi, il Vermentinu nella sua espressione più pura. L'aspetto fresco e vivace del vitigno è tattile, non c'è legnosità e gli amari fini lo rendono duraturo. È un vincitore sicuro di un'azienda seria e di qualità costante. Con pesce alla griglia o fritto, anche crudo o marinato, è un partner ideale per la tavola! Potenziale da cinque a otto anni.
Informazioni sul dominio :
Yves Leccia e la sua compagna Sandrine gestiscono un vigneto principalmente nelle parcelle E Croce e Partinelone. Tutti i terreni sono arati e lavorati e vengono utilizzati fertilizzanti organici. L'azienda ha innovato molto negli ultimi anni con nuovi vini come O Bà, Biancu Marinu e L'Altru Biancu. I vini sono molto curati e rimangono buoni ambasciatori della viticoltura corsa, ma bisogna fare attenzione a non cancellare troppo la loro individualità: alcuni vini sono più formattati rispetto al passato, con una forte enfasi sulla tecnicità.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. LAURENT P. Pubblicato su 22/10/2024
Gli assegno un punteggio piuttosto basso, in quanto sono rimasto piuttosto deluso dalla degustazione rispetto al prezzo di questa bottiglia. È un vino corso molto onesto, ma a questo prezzo troverete molto più piacere altrove.
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