Clos Signadore - A Mandria rouge 2016

Name: Clos Signadore - A Mandria rouge 2016
Brand: Clos Signadore
Rating: 3.6 (7 reviews)

Patrimonio|Vino rosso|Bio

Corsica

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6 / 5 (7 clienti)

15,5/20

RVF

Un rosso di Mandria, 100% Nielluccio, ha un naso molto elegante: rosa, eucalipto, ciliegia burlata, fico, gariga e tabacco si mescolano nel bicchiere. Il palato è franco, intenso e carnoso, sostenuto da tannini rotondi. Un'ottima cuvée da buongustaio!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Clos Signadore

Cuvée

A Mandria

Annata

2016

Denominazione

Patrimonio

Regione

Corsica

Varietà d'uva

100% Niellucio

Viticoltura

certificato biologico

Raccolta

manuale

Vinificazione

Diraspatura parziale. Fermentazione in tini tronco-conici con lieviti indigeni.

Affinamento

sulle fecce in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

13,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rubino intenso

Naso

elegante, sottile, con aromi di rosa, eucalipto, ciliegia di Burlat, fico, gariga e tabacco

Bocca

pulito, intenso, corposo, con tannini eleganti, fini e vellutati.

Servire

a 16-18°C

Bevete da

2018

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con anatra arrosto, petto d'anatra, navarin d'agnello, carni rosse, selvaggina...

Clos Signadore

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Patrimonio

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

Vignaiolo artigianale coraggioso e determinato, Christophe Ferrandis produce, nella sua scomoda cantina di bambole, vini di carattere, tipici del territorio e vinificati secondo uno spirito biologico ben comprensibile. Hanno bisogno di due o tre anni in bottiglia. Speriamo che abbia presto uno strumento di lavoro all'altezza dei suoi sforzi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2018) 15,5/20 (vino buono)

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

Il rosso Mandria di Signadore è un vino succoso i cui tannini devono ancora ammorbidirsi.

Casa Vinicola Informazioni su :

Originario di Marsiglia, Christophe Ferrandis si è formato allo Château de Pibarnon (Bandol) e nel 2002 si è trasferito nel villaggio di Poggio d'Oletta, vicino a Saint-Florent. Produce il suo vino in condizioni anguste in un vecchio ovile, ma ha in progetto di costruire una nuova cantina. Casa Vinicola Il suo vigneto si affaccia sulla Leccia a Morta Piana. Le rese sono basse, le viti sono coltivate in modo biologico e le uve vengono raccolte in piccole cassette. Lo stile concentrato ed estratto dei primi anni si sta evolvendo verso una maggiore finezza. I rossi, in particolare la cuvée Clos Signadore e A Mandria, prodotta in tutti e tre i colori, sono più armoniosi e invecchieranno bene. Inizia è una nuova cuvée per il commercio.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6 / 5

su 7 recensione