Clos Signadore - A Mandria blanc 2016
Corsica
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
Bettane & Desseauve
-
15,5/20
RVF
Decorato in oro verde, A Mandria blanc sprigiona aromi freschi e sottili di fiori bianchi, agrumi e un accenno di pera. Al palato è minerale, con aromi di lunga durata. Il suo carattere mediterraneo lo rende perfetto per i frutti di mare.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Clos Signadore
Cuvée
A Mandria
Annata
2016
Denominazione
Patrimonio
Regione
Corsica
Varietà d'uva
100% Vermentino
Viticoltura
certificato biologico
Raccolta
manuale
Vinificazione
Pressatura diretta. Fermentazione in vasche d'acciaio con lieviti indigeni.
Affinamento
sulle fecce in vasche d'acciaio inox
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
abito verde oro
Naso
fresco, con aromi di acacia, fiori bianchi, agrumi e un tocco di pera.
Bocca
minerale e persistente
Servire
a 10-12°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con frutti di mare, crostacei, scampi, pesce alla griglia, pollame, cucina mediterranea...
Clos Signadore
Patrimonio
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2018) 15/20 (vino molto buono)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Informazioni sul vino :
Il naso è aperto e ricco, con aromi di agrumi; l'insieme è preciso e vigoroso, il finale è ancora un po' vaporoso con una punta di dolcezza, ma è vivace.
Casa Vinicola Informazioni su :
Vignaiolo artigianale coraggioso e determinato, Christophe Ferrandis produce, nella sua scomoda cantina di bambole, vini di carattere, tipici del territorio e vinificati secondo uno spirito biologico ben comprensibile. Hanno bisogno di due o tre anni in bottiglia. Speriamo che abbia presto uno strumento di lavoro all'altezza dei suoi sforzi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2018) 15,5/20 (vino buono)
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Informazioni sul vino :
Annata Il 2016 è un successo. I bianchi sono ricchi di frutta, a partire dal seducente A Mandria di Signadore.
Casa Vinicola Informazioni su :
Originario di Marsiglia, Christophe Ferrandis si è formato allo Château de Pibarnon (Bandol) e nel 2002 si è trasferito nel villaggio di Poggio d'Oletta, vicino a Saint-Florent. Produce il suo vino in condizioni anguste in un vecchio ovile, ma ha in progetto di costruire una nuova cantina. Casa Vinicola Il suo vigneto si affaccia sulla Leccia a Morta Piana. Le rese sono basse, le viti sono coltivate in modo biologico e le uve vengono raccolte in piccole cassette. Lo stile concentrato ed estratto dei primi anni si sta evolvendo verso una maggiore finezza. I rossi, in particolare la cuvée Clos Signadore e A Mandria, prodotta in tutti e tre i colori, sono più armoniosi e invecchieranno bene. Inizia è una nuova cuvée per il commercio.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.7 / 5
su 13 recensione
Voto e recensione di M. LAURENT K. Pubblicato il 29/08/2021
un vino molto deludente. Mi associo alle altre recensioni, il vino è effervescente (o quasi).... A circa venti euro a bottiglia, questo vino è difettoso. Non è effervescente quanto si vuole, quindi agitarlo e aerarlo non basta, bisogna decantarlo a lungo. Poi, anche se la sostanza è buona, l'acidità sbilancia il vino. Una grande delusione. Lotto difettoso?
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Voto e recensione di M. CHRISTOPHE R. Pubblicato il 21/05/2019
vino effervescente da servire.
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Voto e recensione di M. SEBASTIEN G. Pubblicato il 02/01/2019
Stessa opinione del commento precedente: All'apertura, punge in bocca, quasi effervescente! Sono riuscito a "recuperarlo" decantandolo più volte. Peccato, perché il vino era abbastanza piacevole.
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Voto e recensione di M. JULIEN C. Pubblicato il 31/07/2018
Aromi fermentativi, eccesso di gas; la bottiglia che ho assaggiato potrebbe aver avuto un incidente, ma in ogni caso il vino non era all'altezza.
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Voto e recensione di M. ALBERT M. Pubblicato il 08/11/2022
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Voto e recensione di M. GUILLAUME B. Pubblicato il 20/09/2019
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Voto e recensione di Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Pubblicato il 19/09/2019
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Voto e recensione di Mlle FANNY K. Pubblicato il 16/07/2019
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Voto e recensione di M. HUGUES C. Pubblicato il 10/06/2019
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Voto e recensione di M. JEAN-FRANCOIS D. Pubblicato il 12/01/2019
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