Clos Signadore - A Mandria rouge 2019

Name: Clos Signadore - A Mandria rouge 2019
Brand: Clos Signadore
Rating: 3.6 (5 reviews)

Patrimonio|Vino rosso|Bio

Corsica

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6 / 5 (5 clienti)

92/100

RVF

niellucio

croccante

frutta matura

"Ottima definizione di frutta fresca e matura nel rosso A Mandria, costruito sulla finezza dei tannini e sulla croccantezza della sostanza. Un rosso dissetante e precoce". (Le Meilleur Guide des Vins 2021 - RVF)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Clos Signadore

Cuvée

A Mandria

Annata

2019

Denominazione

Patrimonio

Regione

Corsica

Varietà d'uva

100% Nielluciu

I terroir

Casa Vinicola Suoli di marna blu e scisti calcarei, provenienti da tutti gli appezzamenti a Patrimonio

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale in scatole da 10 kg

Vinificazione

Diraspatura dell'85% della vendemmia, alcuni abbattimenti e rimontaggi, lunga permanenza in vasca di 45 giorni. Lieviti autoctoni.

Affinamento

Sui lieviti in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

14%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino scuro con sfumature violacee

Naso

Espressivo e concentrato, con aromi di frutta fresca e matura, ciliegia di Burat, fico e gariga.

Bocca

Pulito, intenso e strutturato, con tannini eleganti, fini e vellutati. Bella profondità che rivela la nobiltà dei terroir.

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2028

Produzione

4.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con anatra arrosto, petto d'anatra, agnello navarro, carni rosse, selvaggina...

Clos Signadore

Ulteriori informazioni su Clos Signadore

Patrimonio

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

Vignaiolo artigianale coraggioso e determinato, Christophe Ferrandis produce, nella sua scomoda cantina di bambole, vini di carattere, tipici del territorio e vinificati secondo uno spirito biologico ben comprensibile. Hanno bisogno di due o tre anni in bottiglia. Speriamo che abbia presto uno strumento di lavoro all'altezza dei suoi sforzi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2021) 92/100

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

Ottima definizione di frutta fresca e matura nel rosso A Mandria, costruito sulla finezza dei tannini e sulla nitidezza della sostanza. Un rosso dissetante e precoce.

Casa Vinicola Informazioni su :

Originario di Marsiglia, Christophe Ferrandis si è formato allo Château de Pibarnon (Bandol) e nel 2002 si è trasferito nel villaggio di Poggio d'Oletta, vicino a Saint-Florent. Produce il suo vino in condizioni anguste in un vecchio ovile, ma ha in progetto di costruire una nuova cantina. Casa Vinicola Il suo vigneto si affaccia sulla Leccia a Morta Piana. Le rese sono basse, le viti sono coltivate in modo biologico e le uve vengono raccolte in piccole cassette. Lo stile concentrato ed estratto dei primi anni si sta evolvendo verso una maggiore finezza. I rossi, in particolare la cuvée Clos Signadore e A Mandria, prodotta in tutti e tre i colori, sono più armoniosi e invecchieranno bene. Inizia è una nuova cuvée per il commercio.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6 / 5

su 5 recensione