Clos Signadore - A Mandria blanc 2019

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

Vignaiolo artigianale coraggioso e determinato, Christophe Ferrandis produce, nella sua scomoda cantina di bambole, vini di carattere, tipici del territorio e vinificati secondo uno spirito biologico ben comprensibile. Hanno bisogno di due o tre anni in bottiglia. Speriamo che abbia presto uno strumento di lavoro all'altezza dei suoi sforzi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Naso intensamente aromatico di frutta bianca e finocchio. Il palato è franco, diretto e un po' severo, con un profilo fine e teso, che si arricchisce di sapore con l'invecchiamento.

Casa Vinicola Informazioni su :

Originario di Marsiglia, Christophe Ferrandis si è formato allo Château de Pibarnon (Bandol) e nel 2002 si è trasferito nel villaggio di Poggio d'Oletta, vicino a Saint-Florent. Produce il suo vino in condizioni anguste in un vecchio ovile, ma ha in progetto di costruire una nuova cantina. Casa Vinicola Il suo vigneto si affaccia sulla Leccia a Morta Piana. Le rese sono basse, le viti sono coltivate in modo biologico e le uve vengono raccolte in piccole cassette. Lo stile concentrato ed estratto dei primi anni si sta evolvendo verso una maggiore finezza. I rossi, in particolare la cuvée Clos Signadore e A Mandria, prodotta in tutti e tre i colori, sono più armoniosi e invecchieranno bene. Inizia è una nuova cuvée per il commercio.