1jour1vin

Clos Signadore - Patrimonio A Mandria rouge 2021

Corsica

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

92-93/100

RVF

niellucio
strutturato
frutta matura

"Una cuvée elegante, intensa e corposa".

"Rosso rubino brillante di buona intensità. Naso che ricorda la frutta stufata, profilo maturo, nota di liquirizia. Al palato è corposo, tannini fini, buon equilibrio, densità e freschezza, il lungo invecchiamento gli ha conferito una patina, potrebbe evolvere positivamente per cinque anni o più". (Le Guide RVF 2024)

Caratteristiche

Dominio

Clos Signadore

Cuvée

A Mandria

Annata

2021

Designazione

Patrimonio

Regione

Corsica

Varietà d'uva

Nielluciu

I terroir

Terreni di marna blu e scisti calcarei, provenienti da tutti gli appezzamenti della tenuta di Patrimonio

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale in scatole da 10 kg

Vinificazione

Diraspatura dell'85% del raccolto, fermentazione in tini tronco-conici, frequenti follature del cappello, lieviti indigeni.

Allevamento

Sui lieviti in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

14%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rubino scuro con riflessi granati

Naso

Espressivo ed elegante, con sottili aromi di rosa, eucalipto e ciliegia di Burlat.

Bocca

Schietto, intenso e corposo, con tannini eleganti, fini e vellutati e grande profondità, rivela la nobiltà dei terroir.

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con anatra arrosto, petto d'anatra, agnello navarin, carni rosse, selvaggina...

Clos Signadore

Maggiori informazioni su Clos Signadore

Patrimonio

Maggiori informazioni su Patrimonio

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Vignaiolo artigianale coraggioso e determinato, Christophe Ferrandis produce, nella sua scomoda cantina di bambole, vini di carattere, tipici del territorio e vinificati secondo uno spirito biologico ben comprensibile. Hanno bisogno di due o tre anni di bottiglia. Speriamo che abbia presto uno strumento di lavoro all'altezza dei suoi sforzi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2024) 92-93/100

Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul vino :

Rosso rubino intenso e brillante. Al naso ricorda la frutta stufata, il profilo maturo, il sentore di liquirizia. Al palato è corposo, con tannini fini e un buon equilibrio, questo vino ha densità e freschezza. Il lungo invecchiamento gli ha conferito una patina che dovrebbe evolvere positivamente nell'arco di cinque anni o più.

Informazioni sul dominio :

Originario di Marsiglia, Christophe Ferrandis si è formato allo Château de Pibarnon (Bandol) e nel 2002 si è trasferito nel villaggio di Poggio d'Oletta, vicino a Saint-Florent. Produce il suo vino in condizioni anguste in un vecchio ovile, ma ha in progetto di costruire una nuova cantina. Il suo vigneto si affaccia sul Domaine Leccia a Morta Piana. Le rese sono basse, le viti sono coltivate in modo biologico e le uve vengono raccolte in piccole cassette. Lo stile concentrato ed estratto degli inizi si sta evolvendo verso una maggiore finezza. I rossi, in particolare la cuvée Clos Signadore e A Mandria, prodotta in tutti e tre i colori, sono più armoniosi e invecchiano bene. Inizia è una nuova cuvée per il commercio.

Recensioni dei clienti

Nessuna nota disponibile
Sfondo

Acquista i vini Clos Signadore al miglior prezzo in vendita privata!

19804 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.