Yves Leccia - Patrimonio E Croce blanc 2021
Corsica
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
-
91/100
RVF
"Superbo Vermentino
Un bianco molto elegante e complesso al naso, con una nota di pietra focaia. Al palato è pieno e rotondo, con un perfetto equilibrio tra grasso e freschezza. Il finale è elegante e minerale, con una nota di iodio che permane a lungo. Una storia di successo di Patrimonio!
Caratteristiche
Dominio
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Cuvée
E Croce
Annata
2021
Designazione
Patrimonio
Regione
Corsica
Varietà d'uva
100% Vermentino
I terroir
Terreno argilloso-calcareo su roccia scistosa ai piedi della catena montuosa che si estende dal Capo Corso
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura di tutto il raccolto, decantazione a freddo a 8°C per 24 ore, affinamento del mosto, fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata a 18°C per 15-20 giorni, senza fermentazione malolattica.
Allevamento
6 mesi in vasche d'acciaio inox
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo chiaro con riflessi verdi
Naso
Elegante, fine e complesso, con aromi di fiori bianchi, biancospino e miele
Bocca
Complesso e vivace, bella freschezza, note di agrumi e pietra focaia, finale elegante e lungo.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2030 e oltre
Abbinamento cibo-vino
Si accompagna perfettamente a pesce, crostacei, pollame, foie gras e formaggi di capra grigliati e cotti...
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Patrimonio
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2022) 2*Stelle ( 2020) (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Yves Leccia, enologo impegnato nel rilancio e nella promozione dei vini isolani, ha creato la propria azienda nel 2005, dopo aver gestito l'attività di famiglia con la sorella per circa quindici anni. Oggi, con la moglie Sandrine, gestisce un vigneto di 16 ettari su terreni argillo-calcarei e scistosi a Poggio-d'Oletta. Certificato biologico dal 2017, è una delle colonne portanti della denominazione Patrimonio, spesso sotto i riflettori anche per i suoi Moscati.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Vino valutato (guida 2022) 91/100 ( 2020)
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Yves Leccia e la sua compagna Sandrine gestiscono un vigneto principalmente nelle parcelle E Croce e Partinelone. Tutti i terreni sono arati e lavorati e vengono utilizzati fertilizzanti organici. L'azienda ha innovato molto negli ultimi anni con nuovi vini come O Bà, Biancu Marinu e L'Altru Biancu. I vini sono molto curati e rimangono buoni ambasciatori della viticoltura corsa, ma bisogna fare attenzione a non cancellare troppo la loro individualità: alcuni vini sono più formattati rispetto al passato, con una forte enfasi sulla tecnicità.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FABRICE T. Pubblicato su 09/11/2023
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Nota e consiglio di M. HERVE B. Pubblicato su 26/09/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN PAUL C. Pubblicato su 07/09/2023
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Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 20/02/2023
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