Bodegas Coto de Hayas - Fagus 2008
Spagna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Nota : RVF 16,5/20
"La Cuvée Fagus 2008 presenta un fruttato rosso maturo, con note di pineta, rovere discreto e cacao. Un ottimo Grenache con freschezza e mineralità". (RVF Nº 551 - Maggio 2011)
Caratteristiche
Dominio
Bodega Coto de Hayas
Cuvée
Fagus
Annata
2008
Designazione
Campo de Borja
Regione
Spagna
Varietà d'uva
100% Grenache
Viticoltura
vitigni di età compresa tra 40 e 50 anni
Vinificazione
Fermentazione malolattica in botti di rovere francese
Allevamento
In botti di rovere francese per 10 mesi
Degustazione e abbinamento
Naso
note di pino, legnosità discreta, cacao
Bocca
bella grenache con freschezza e mineralità
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2011
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur une pastilla au pigeon, un brochet au beurre blanc...<br/>
Bodega Coto de Hayas
Campo de Borja
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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