90/100
Robert Parker
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91/100
Penin
"Il Fuerza 2011 è un blend di Monastrell e Cabernet Sauvignon in prevalenza, fermentato tradizionalmente e affinato per 12 mesi in barrique. Al naso sviluppa aromi di amarena e una miscela di sparte, erbe mediterranee, paprika e corteccia d'albero. Il palato è piuttosto speziato, sostenuto da tannini fini e ben presenti". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Ottimo rapporto qualità-prezzo!
Caratteristiche
Dominio
Ego Bodegas
Cuvée
Fuerza
Annata
2011
Designazione
Jumilla
Regione
Spagna
Varietà d'uva
Monastrell - Cabernet Sauvignon
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Vinificazione
Fermentazione e macerazione sulla buccia per 20-30 giorni in tini a temperatura controllata.
Allevamento
12 mesi in botti nuove di rovere francese
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso ciliegia intenso con corona violacea
Naso
delicati aromi di frutta nera con sentori di fumo
Bocca
Strutturato, sottile e complesso. Frutta matura e tannini morbidi improntati all'eleganza.
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carne affumicata, fesa con salsa ai funghi, selvaggina, stufato di manzo...
Ego Bodegas
Jumilla
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2015) 90/100 (vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
Il Fuerza 2011 è un blend di Monastrell e Cabernet Sauvignon, fermentato tradizionalmente e affinato per 12 mesi in barrique. Al naso sviluppa aromi di amarena e una miscela di sparte, erbe mediterranee, paprika e corteccia d'albero. Il palato è piuttosto speziato, sostenuto da tannini fini e ben presenti. Questo vino si abbina a piatti di carne pregiati.
Guide Penin
Voto 91/100
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8/5
su 18 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT R. Pubblicato su 23/04/2016
ottimo rapporto qualità/prezzo! per i curiosi che amano la sostanza nel loro palato!
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Nota e consiglio di M. MOHAMED F. Pubblicato su 19/04/2020
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Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 19/04/2019
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Nota e consiglio di M. YANNICK P. Pubblicato su 20/08/2018
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Nota e consiglio di M. WIM H. Pubblicato su 22/01/2018
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Nota e consiglio di M. STEPHANE C. Pubblicato su 04/12/2017
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE T. Pubblicato su 28/06/2016
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Nota e consiglio di M. SYLVAIN D. Pubblicato su 29/05/2016
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Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 29/12/2015
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Nota e consiglio di M. ARNAUD M. Pubblicato su 09/12/2015
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