L'Infernal - Priorat RIU rouge 2019
Spagna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
Robert Parker
"Prodotto da Combier, Fischer, Gerin!
Una combinazione potente per questo piacere del Priorat! Frutto del lavoro di 3 talentuosi viticoltori francesi, Laurent Combier, Jean-Michel Gerin e Peter Fischer, questo vino ci porta nel cuore delle colline catalane. Immergetevi nella profondità dei suoi aromi, dove la frutta rossa fresca domina su spezie e vaniglia. Questa cuvée è morbida e setosa, con un grande carattere e una potenza che riempie la bocca con la sua mineralità e fruttuosità. Un Priorat per tutti, in grado di soddisfare anche i palati più esperti.
Caratteristiche
Dominio
L'Infernal
Cuvée
RIU
Annata
2019
Designazione
Priorat
Regione
Spagna
Varietà d'uva
Grenache Noir, Syrah, Carignan
I terroir
Suoli di scisto marrone, gneiss e scisto viola
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione separata delle varietà di uve in tini di acciaio inox, macerazione breve e bassa estrazione
Allevamento
24 mesi, 50% in barrique e 50% in vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso intenso
Naso
Note potenti e aromatiche di frutta rossa, vaniglia e spezie
Bocca
Liscio e setoso, di carattere, con un finale gourmet di liquore di ribes nero e frutta.
Servire
AT 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con il maialino allo spiedo, la cucina speziata, un dessert al cioccolato...
L'Infernale
Priorat
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2022) 92/100 (Millésime 2018) (Vin formidable)
Dominio annotato Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. COLIN I. Pubblicato su 09/02/2024
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