Manuel Quintano - Rioja Blanco sobre Lias 2017
Spagna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Al naso, questo "blanc sur lies" è molto aromatico, con note di frutta sciroppata e brioche. Il palato è rotondo e morbido, con una grande complessità di aromi di limone e una nota di ananas, tabacco e piante aromatiche. Il finale è minerale ed estremamente elegante.
Caratteristiche
Dominio
Bodega y Vinedos Labastida
Cuvée
Manuel Quintano
Annata
2017
Designazione
Rioja
Regione
Spagna
Varietà d'uva
100% Viura
I terroir
suoli poveri
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione a freddo per 6 ore. Cernita e diraspatura.
Allevamento
5 mesi in botti di rovere francese
Contenuto alcolico
12%
Degustazione e abbinamento
Occhio
giallo paglierino
Naso
Molto aromatico, con note di frutta sciroppata e di torta.
Bocca
Rotondo e soave, con complessi aromi citrici e note di ananas, tabacco e piante aromatiche. Finale minerale molto elegante.
Servire
a 8-12°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con risotto ai frutti di mare, carni bianche in salsa leggera, pesce arrosto o alla griglia, frutti di mare...
Bodega y Vinedos Labastida
Rioja
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consigli della signora MARION A. Pubblicato il 07/03/2021
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 28/01/2019
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