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Bodegas Enate - Somontano Reserva 2003

Spagna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

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3.5/5 (4 clienti)

Valutazione: Guia Penin 92/100
Bodega Enate è un vero e proprio tempio del vino e dell'arte. I vigneti sono coltivati in modo ecologico e si presta grande attenzione all'invecchiamento dei vini, tra cui questa Réserva 2003, 100% Cabernet-Sauvignon, fruttata e potente, con una bocca carnosa e tannini maturi, che la rendono la più spagnola delle Reservas de Somontano !

Caratteristiche

Dominio

Bodega Enate

Cuvée

Reserva

Annata

2003

Designazione

Somontano

Regione

Spagna

Varietà d'uva

100% Cabernet Sauvignon

Viticoltura

Lavorare nell'agricoltura ecologica

Vinificazione

A meno di 30ºC in serbatoi di acciaio inox

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese

Degustazione e abbinamento

Occhio

bellissimo colore ciliegia con riflessi granata

Naso

speziato, con aromi tostati e varietali

Bocca

potente e corposo, con tannini maturi

Servire

decantare a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2011

Bevete prima

2013

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sur une pastilla au pigeon, un jarret de veau en cro&ucirc;te, un magret de canard... <br/>

Bodega Enate

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Somontano

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Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5

su 4 recensioni

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Nota e consiglio di M. JOSE V. Pubblicato su 21/04/2020

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. PATRICK R. Pubblicato su 24/08/2017

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Nota e consiglio di M. NOEL P. Pubblicato su 11/07/2016

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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 28/05/2014

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